Δε φορολογειται ο τζιρος/κυκλος εργασιων αλλα τα κερδη προ φορων.Το μαγειρεμα, σε πολλες περιπτωσεις, γινεται στις γραμμες των δαπανων (δικαιωματα, logo fees κλπ κλπ) τις οποιες ο φορολογικος ελεγχος (αν γινει και αν γινει σωστα) μπορει να αναγνωρισει ως πραγματικες δαπανες, οι οποιες μειωνουν την κερδοφορια, η οχι.Απο εμπειρια, ο φορολογικος ελεγχος γινεται σε επιπεδο "κατι πρεπει να βρω για να σε γραψω", ανακοινωνει ο ελεγκτης ενα ποσο της ταξης του 3% του τζιρου, ανεξαρτητως κερδοφοριας, και μετα απο διαπραγματευση το κλεινεις στο 1,5%. Που πανε τα λεφτα αυτα; Αγνωστο :)