Κοιτώντας τη χορτοφαγία από φιλοσοφική σκοπιά πάντως, μου φαίνεται λιγάκι υπεκφυγή. Σα να μη θέλουμε να πάρουμε την ευθύνη γι' αυτό που πρέπει να πεθάνει προκειμένου να ζήσουμε.Καλό είναι να έχουμε τέτοιες εικόνες στο μυαλό μας, ώστε να κάνουμε κάτι με τη ζωή μας, τουλάχιστον να δικαιώνουμε το φαγητό μας.