..fika και μεταξωτές κορδέλες...!..στη ΣαΛονίκη, πάντως, κάνουμε διάΛειμμα ανάμεσα στον καφέ και για λίγη δουΛειά. Χρειάζεται και αυτή!...http://cdn.yupiii.gr/images/resized/icemax_620_b41d267376144f0bf74446a349cef6a1.jpg..και για να μιλήσω και λίγο σοβαρά, δεν νομίζω είναι πως είναι μόνο θέμα καθημερινής διαδικασίας και μόνο των Σουηδών. Κάθε χώρα ή σχεδόν κάθε χώρα έχει τον δικό της τρόπο με ή χωρίς ονομασία προέλευσης...Όσο αφορά τον Σουηδό επιχειρηματία Lars Åkerlund ο όποιος άνοιξε καφέ "Fika" (αλυσίδα μάλιστα...), στην Νέα Υόρκη με τους φρενήρεις ρυθμούς αυτής της πόλης (σήμα κατατεθέν της...) και -κυρίως- με την εντελώς διαφορετική κουλτούρα και ιδιοσυγκρασία των Αμερικάνων από αυτή των Ευρωπαίων, την αναφορά σε αυτόν ως παράδειγμά την βρίσκω άστοχη. Και αμφιβάλω αν θα πετύχει όσο αφορά την... χαλάρωση.....ένα καφεδάκι ευχαρίστως. Για χαλάρωση δεν...Cafe Lefkos Pyrgos, Αστόρια/Νέα Υόρκη:http://s.kathimerini.gr/resources/2015-01/astoria2-thumb-large.jpg