Ο πατέρας Κώστας Παπαδημητρίου (ο οινολόγος που αναφέρει ο Χρήστος εδώ) στους Φακελλους του Παπαχελά: Σεμνός, προσγειωμένος, ευγενέστατος, ντόμπρος. Χάρμα οφθαλών τόσο να τον βλέπεις όσο και να τον ακους:"Δεν έχω κανέναν απολύτως λόγος σαν επιχειρηματίας να βγάλω υποδεέστερο από το άριστα ποιοτικό μου προιόν στην αγορά. Εννοείται ότι θα μου γυρίσει μπούμερανγκ. Πρέπει να είμαστε συνεπείς με τον αγοραστικό κοινό αν θέλουμε να έχουμε και συνέχεια και δίαρκεια." Πολύ απλό, σωστά?