Μενω Γαλλια τα ειδη του καφε εδω περα ειναι τα εξης Espresso μονος η διπλος Εspresso allongé δηλαδη εσπρεσσο νερωμενος ...Εspresso με γαλα , cafe au laitNoissete ,παλι καφες με γαλα αλλα πλειοψηφει το γαλα...Ο καφες που πινουν ειναι επεξεργασμενος σε στυλ εσπρεσσο αυτο που κανει τη διαφορα ειναι η ποικιλια του καφε ... Υπαρχει αραμπικα , αφρικανικος , νοτιοαμερικανικος αναλογα τη γευση που ψαχνεις.. Ομως εξω σερβιρουν ενα απλο βασικο εσπρεσσο που δεν τα αξιζει τα λεφτα του... Πρεπει να ψαξεις πολυ καλα για να πιεις καλο καφε εδω περα.. Ο γαλλικος καφες που αναφερεται πιο πανω υπαρχει , αλλα κανεις δεν τον λεει ετσι . Ο καφες αυτος εχει διαφορα με τον απλο εσπρεσσο στο γεγονος οτι δεν χρησιμοποιεις μηχανη για τον κανεις.. Απλα περνεις την αραμπικα η τον εσπρεσσο και τον βραζεις εξασκωντας πιεση μεσα σε ειδικο εξαρτημα(ειδικο μεταλλικο σκευος η πλαστικο)..Πιστευω οτι ειναι το εξαρτημα αυτο που ηρθε απο Γαλλια που μας κανει να τον αποκαλουμε Γαλλικο και οχι ο καφες αυτος καθε αυτος...