Συνομιλώντας με αρχαίο ψήστη, με διαβεβαίωσε ότι το τζατζίκι και οι πατάτες, δεν συμμετείχαν στο σουβλάκι μέχρι και το 1980 περίπου. Οπότε έχει μεγαλύτερη ιστορία και είναι πιο κλασικό ως πίτα, κρέας, ντομάτα και κρεμμύδι. Δοκίμασέ το μία φορά