Νομίζω πως τα πετυχημένα σπιτικά μελομακάρονα,δεν συγκρίνονται με τίποτα με αυτά των ζαχαροπλαστείων.Στα σπιτικά γεύεσαι το μέλι,των ζαχαροπλαστείων προσεύχεσαι να έχει έστω ζάχαρη το σιρόπι και όχι κανά γλυκαντικό της συμφοράς!