Όποιος τρώει ωμό ψάρι, κρέας κλπ. ή έστω και μισοψημένο όπως κάνουν οι αμερικάνοι είναι τρελός. Υπάρχουν παράσιτα που μπορούν να καταλάβουν και να οικειοποιηθούν ολόκληρο το σώμα και κάποια από αυτά να κινηθούν στη συνέχεια μέσω της ροής του αίματος και να κατοικοεδρεύσουν σε ζωτικά όργανα, καρδιά, πνεύμονες, ήπαρ ακόμα και εγκέφαλο. Αν δείτε στο Youtube τι βγάζουν μέσα από κάποιους δεν θα ξανά φάτε τίποτα ωμό, ούτε καν κηπικά. Κανονικά το σούσι θα έπρεπε να απαγορευτεί ως βόμβα για τη δημόσια υγεία.