Εγωγήινη κακως στεναχωρήθηκες, εαν κανεις τραπεζι σε ανθρωπους που ΗΔΗ γνωρίζεις ότι εχουν σοβαρα ιατρικα θεματα επιβάλεται να το φροντίζεις, αλλα αν κανεις τραπεζι για 15 ανθρώπους που δεν μπορει να γνωρίζεις εκ των προτερων τα παντα για όλους τι κανεις; περνεις ιατρικο ιστορικο απο όλους φτιαχνεις excel και κοιτας ποια είναι η συνταγη που θα ικανοποιεί όλους και θα φτιαξεις 15 μερίδες; ή θα φτιάξεις δυο-τρια γενικα φαγητα (αναλογα και με τις ηλικιες π.χ. μπορεις να φροντισεις να μην ανεβαζουν πίεση κτλ) και κανα δυο ουδετερους μεζεδες με μια σαλατα και τους αφήνεις ως ενηλικους να αυτορυθμιστουν; ποσα φαγητα πετας μαρηηηηηηηή ;PΓια τους χορτοφάγους, ξεχασες ότι εγραψα "ΜΕΡΙΚΟΥΣ" και μαλιστα για βιγκαν. Για τους τελευταιους όμως εκανα ειδικη μνεια επειδη ενω οι "μερικοι" εχουν την προσδοκία να φροντίζουμε ξεχωριστα για αυτους, δεν επιστρεφουν την χαρη(αυτο λεγεται γαιδουρια), και παλι όχι όλοι (την πρωτοχρονια με την χορτοφάγα ξαδερφη μου φτιάξαμε δυο πατσιστια μαζι, ενα χορτοφαγικο, ενα κρεατοφαγικο), προσεξε εγω μιλησα για μερικους που θεωρουν ασεβια να μην τους περιποιηθεις όπως εκεινοι θελουν αλλα θεωρουν ότι όταν εκεινοι είναι να σε περιποιηθουν εξαιρουνται απο την ιδια ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ υποχρεωση.Στο λεω ξεκαθαρα: Μια υποτυπώδη προσφορα είναι αυτονόητη αλλα και το μετρο είναι αυτονοητο, δηλαδη ξερεις ότι ο/η αλλος είναι χορτοφάγος; θα εχεις και κατι χορτοφαγικο ΑΛΛΑ αμα αρχίσει τα "εχει γλουτενη; εχει το ταδε που δεν γίνεται να γνωρίζεις αλλα για εμενα είναι το παν να μην το φαω;" συγνώμη αλλα να φερουν ταπερ, αλλο η περιποιηση και αλλο η καταχρηση της. Ο χορτοφαγος/βιγκαν ξερει ότι το τιμας το κρεατακι; θα εχει και ενα κεφτε (εστω να τον παραγγείλει απ'εξω). Οι κοινωνικες υποχρεωσεις είτε είναι κοινες είτε δεν είναι υποχρεωσεις.Τι θελω να πω: η κοπελα δεν μπορει τα ξηροκαρπια, αμα δεν το γνωρίζω και μαζευτουμε σπιτι για ποτα με αλλους και σερβίρω ξηροκαρπια, εκεινη δεν θα φαει, εκτος εαν εχω κατι που μπορω να αυτοσχεδιάσω ή φερει κασιους μονη της, γιατί; σιγα μην αρχισουμε να ρωτάμε αν μπορουν να τρωνε ξηροκαρπια! ακομα και να είναι απλη γνωστη το πιο πιθανο είναι να το ξεχαασω την επομενη φορα. Ξερεις ποσες είναι οι τροφες που μεμονομενοι ανθρωποι εχουν δυσανεξια ή πολυ απλα επιλεγουν να μην τρώνε; Εμενα με ρώτησε ποτε κανεις αν τρώω μπροκολο/κουνουπιδι...προφανως όχι! Γιατί; επειδη οι ανθρωποι είναι λογικοι και ξερουν ότι αν μια στο τρις εκατομυριο δεν τρωω θα βολευτω με κατι αλλο, ξερουν ότι είμαι ενηλικος και μπορω να αυτορυθμιστω αυτοσχεδιαστικα. Προφανως και σε καρδιακο δεν θα δωσεις χολιστερινη ή ζαχαρη στον διαβητικο αλλα μην μου πεις ότι καθεσαι και ρωτας απο μονη σου για καθε συστατικο που θα χρησιμοποιήσεις.Ερωτηση: Αμα ξεχναγες αντι να τριψεις το κρεμμυδι και το κοψεις, δεν θα το ετρωγε και θα είσουν εσυ η κακη οικοδεσποινα; γιατί κατι μου λεει ότι ΕΣΥ δεν εχεις τετοιες παραξενιες όταν ΕΣΥ πας σε σπιτι να φας; Βαζω το χερι μου στη φωτια ότι δεν ενημερωνεις αυτους που σου κανουν το τραπεζι για τετοιες μικροπαραξενιες (που σιγουρα εχεις όπως όλοι μας) αλλα εμπειρικα εχω διαπιστωσει ότι αυτοι που προσφερουν τα περισσότερα είναι αυτοι που ζητανε τα λιγότερα. Μπερδεψες το ιατρικο με την παραξενια, το σπανιο με το συνηθες (π.χ. ανω των πενηντα είναι λογικο να περνουν φαρμακα για καρδιες/πιεση κτλ)Ειλικρινα εγω δεν μπορω να διανοηθω να τολμησω να είμαι καλεσμενος σε ξενο σπίτι και να πω εκ των προτερων "εχε μου κασιους, γιατι τα αιγινης δεν τα τρωω", παραξενια ή ιατρικο προβλημα δεν εχει σημασία δεν θα το κανα ποτε.Π.χ. καλεις για κρασι στο σπιτι: εχεις και ενα αναψυκτικο/χυμο(μεχρι εδω λογικο) γιατι καποιος μπορει να μην πινει ή δεν θελει εκεινη την στιγμη, δεν ρωτας τι χυμο να σου αγοράσω πορτοκαλι/μανταρινι κτλ (εκτος αν ανηκει σε εκεινη την μειοψηφία που είναι αδερφικοι φίλοι/συγγενεις και τυχνανει να το ξερεις ηδη και το κυριοτερο ακομα και τότε μπορει να το ξεχασεις).Δεν ξερω ίσως επειδη μεγάλωσα με "καμμενο" φαγητο και ελεγα και ευχαριστω δεν απεκτησα ιδιοτροποίες πανω στο φαι και την προσφορα του απο τριτους την σεβομαι ως κινηση, ξεροντας απο εμπειρία ότι καθε τραπεζομα τυχνανει να εχει αρκετες επιλογες αμα κατι δεν μ'αρεσει ή δεν πρεπει να φαω ακομα κι αν δεν εχει θα πιρουνίσω μια ντοματα. Οταν σε καλουν σε τραπεζι πας για την παρεα και την σεβεσαι, δεν ταλαιπωρεις ποτε τον/την οικοδεσπότη, απο αυτα που σου προσφερει επιλεγεις.Εχω φίλο πολυ παραξενο στο φαι αλλα δεν τον εχω ακουσει ΠΟΤΕ να λεει στα τραπεζώματα "α δεν το ενα, όχι το αλλο, όχι ετσι αλλα γιουβετσι", τιμα την ενηλικοτητα του και κανει τα κουμαντα του γιατί δεν θελει να ταλαιπωρει τους οικοδεσποτες.Το ξαναλεω: αλλο εχει ελκος, πιεση, καρδια κτλ αλλο εχει δυσανεξία στην κανελα, αλλο θα εχω και κατι για τους χορτοφάγους αλλο θα κανω χωρις το ταδε συστατικο( αυτο ισχυει ως υποχρεωση και απο τους χορτοφαγους, δεν θα σερβίρουν μπριζόλα αλλα ενα κεφτε απο κρεας και όχι σογια επιβάλεται).Εμενα αμα μου βγάλει απο την μυτη την θεληση για μαζωξη σπίτι μου αντι να αυτοσχεδιασει ως ενηλικος πολυ απλα δεν τον/την ξαναπροσκαλω ,εξαιρουνται όσοι εχουν σοβαρα ιατρικα θεματα, για αυτους θα υπαρξει εξατομικευμενη φροντιδα ή θα είναι π.χ. αναλατο το φαι και θα εχω αλατιερα να φροντισουν μοναχοι τους, αλλα οι τελευταίοι συνηθως είναι οι πιο βολικοι. Το νου σας ρεμαλια είστε ενα βημα πριν να εκλογικευσετε την υπαρξη "μπατλερς", το νου σας ;P
