Αν θέλουμε γλάσο σαν αυτό που έχουν πάνω στα doughnuts άνευ κρέμας γάλακτος (ή το θέλουμε vegan τέλος πάντων) τότε και η ανάμειξη με "γλυκό βανίλια" (σαν αυτό για το γνωστό "υποβρύχιο") μαζί με σοκολάτα περιεκτικότητας 85% κακάο είναι καλή ιδέα. Η ρευστοποίηση τότε γίνεται ακόμα πιο αργά και απαλά.