Σανάνθη (ωραίο όνομα, btw),Το ευκολώτερο πράγμα στο κόσμο είναι να φτιάξεις γιαούρτι στο σπίτι. Πάρε ένα μπουκάλι γάλα (ολόπαχό αν γίνεται, μέχρι 2% λιπαρά, αν προτιμάς) και ένα μικρό δοχείο γιαούρτι χωρίς φρούτα η άλλα αρώματα.Ζέστανε το γάλα σε σιγανή φωτιά μέχρι που να αρχίζει να κάνει φουσκάλες (αλλά όχι να βράζει).Κλείσε τη φωτιά και ας το να κατεβεί η θερμοκρασία μέχρι να μπορείς να βάλεις το μικρό σου δαχτυλο μετρώντας στα 10 (40-41 βαθμοί Κελσίου)Ρίξε το δοχειάκι με το γαιούρτι μέσα στο γάλα, σκέπασε το δοχείο με καπάκι η αλουμινόχαρτο και βάλε το σε ένα κουτί από φελιζόλ η στο φούρνο σου με μη πόρτα κλειστή για όλο το βράδυ. Την άλλη μέρα θα έχεις έτοιμο γιαούρτι.Πάρε ένα τουλπάνι, ρίξε μέσα το γιαούρτι, δέσε τις άκρες σταυρωτά και κρέμασέ το για να στραγγίξει. Ούτε ΦΑΓΕ, ούτε DANONE, αλλά σπιτικό γιαούρτι.Καλή επιτυχία.