Παρεμπιπτόντως, τεράστια έκλυση ρύπων πραγματοποιείται λόγω της μεταφοράς τροφίμων στην άλλη άκρη του πλανήτη, με αεροπλάνα που καταναλώνουν αφορολόγητα καύσιμα, μόνο και μόνο για να μπορούν οι εύποροι καταναλωτές να καταναλώνουν προϊόντα εκτός εποχής ή εξωτικά: Τα αβοκάντο ή τα γκρέιπφρουτ Νότιας Αφρικής που συναντάμε το καλοκαίρι στα ράφια των ελληνικών σουπερμάρκετ, τα σταφύλια Χιλής που πουλιόνται τον χειμώνα, συνεπάγονται απίστευτη ρύπανση. Το ίδιο και τα μάνγκο ή οι ανανάδες... (Οι μπανάνες τουλάχιστον μεταφέρονται με ειδικά πλοία).Τις προάλλες υπήρχε στη LIFO ένα άρθρο/βίντεο για τα πανέμορφα κενυατικά τριαντάφυλλα. Και αυτά επίσης (όπως και τα κολομβιανά) μεταφέρονται αεροπορικώς στην Ευρώπη, προκαλώντας τεράστια ρύπανση...