Πολυ σημαντικος για καλη υγεια, εκτος της πρωτεινης που αναφερεις, ειναι και ο σιδηρος. Αν και πολλες τροφες τον περιεχουν σε σημαντικη ποσοτητα, ο οργανισμος μας αφομοιωνει και αξιοποιει καλυτερα τον αιμικο σιδηρο, δηλ. εκεινον που περιεχεται σε κρεας, ψαρι, εντοσθια. Σημαντικη θεωρειται και η χολινη που υπαρχει στα αυγα, καθως και τοσα αλλα ιχνοστοιχεια που ισως στερηθεις με την αποφαση σου. Ζητα την πολυτιμη συμβουλη διατροφολογου.
