Ο λαϊκισμός σε όλο του το μεγαλείο... Και με τις αντιδράσεις των "σχολιαστών" και με την απόφαση του Αθηνοράματος να ενισχύσει το τηλεοπτικό προφίλ του φίλτατου Ετόρε. Όσο για τον σημερινό chef της Σπονδής, τον Άγγελο Λάντο, όχι απλώς είναι κορυφαίος μάγειρας και εξαιρετικός επαγγελματίας αλλά και ένας πολύ σεμνός άνθρωπος που βρίσκεται στη Σπονδή κοντά 15 χρόνια και υπήρξε προσωπική επιλογή του Arnaud Bignon για τη θέση. Όσο για τον ιδιοκτήτη της επιχείρησης, τον Απόστολο Τραστέλη, απλώς ήταν ο πρώτος που επένδυσε συστηματικά στην υψηλή εστίαση σε κάποιον χώρο εκτός των καθιερωμένων πεντάστερων ξενοδοχείων. Το να μιλούν για τον χώρο κάποιοι που δεν γνωρίζουν το παραμικρό κι απλώς λαϊκίζουν μάλλον δεν τιμά τους ίδιους... ΥΓ. Υπάρχουν στ' αλήθεια κάποιοι που διαβάζοντας τις φετινές επιλογές του Αθηνοράματος, τις ερμηνεύουν ως κίνητρο για νέους chef και εστιάτορες; Ήμαρτον...