Ναι, είμαι σίγουρος. Παρακολουθώ τη Σπονδή από τότε που οργανώθηκε, αρχικά ως... μπιραρία.Όσο για τα περί Μποτρίνι, εάν αντιλαμβάνεστε ότι πρεσβεύει την ντόπια (έστω και με τον όρο της κερκυραϊκής) κουζίνας, τότε αντιλαμβάνεστε λάθος. Ο ίδιος άλλωστε έχει δηλώσει σε συνέντευξή του πως δεν αισθάνετε την ανάγκη να εκφράσει με τη μαγειρική του καμιά απολύτως εθνική ή τοπική κουζίνα.
