Οι Αθηναίοι κατανάλωναν και πολλά θαλασσινά, με συνηθέστερη προτίμηση στις σαρδέλες λόγω χαμηλότερης τιμής, αλλά και όλα τα μαλάκια και τα οστρακοειδή. Αυτό όμως που αποτελούσε τη βάση της διατροφής τους ήταν το ψωμί. Από διάφορα είδη δημητριακών , αναμιγμένο με μυρωδικά και μπαχαρικά, είχε περίοπτη θέση στο τραπέζι των Αθηναίων.
