Τους υδατάνθρακες μην τους κόβεις. Απλά μην τρως τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Πχ φρόντισε ό,τι τρως να είναι ολικής. Επισης ακόμα και τα λαχανικά και τα φρούτα έχουν υδατάνθρακες οπότε δε γίνεται να τους κόψεις.