Το κρέας υπόκειται σε υγειονομικούς ελέγχους πριν μπει στο σπίτι μας.Φυσικά και υπάρχει η περίπτωση της σαλμονέλας αλλά όχι στο βαθμό που το παρουσιάζεις...Ένας τρόπος είναι να φοράς γάντια όπως είπε και ο φίλος και μετά να απολυμαίνεις τους πάγκους με χλώριο.Βασικά έτσι πρέπει να αντιμετωπίζεται το ωμό κρέας στην κουζίνα.Κουράγιο!Εγώ να δεις τι έπαθα όταν διορίστηκα στο νοσοκομείο...φοβόμουν να μπω στο σπίτι και στο αυτοκίνητο μην τυχόν και μεταφέρω μικρόβια.Μετά από 18 χρόνια,ακόμα ζω!