18.10.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Στο σπίτι της Κούλας ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 18.10.2011 Έχω γεμίσει το σπίτι με καινούργιες βιβλιοθήκες και ξεθάβω βιβλία απ’ τις ντουλάπες, αρχειοθετώ κι επιτέλους ανακαλύπτω πράγματα που νόμιζα πως είχα χάσει από καιρό. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
12.10.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Φίλοι, βροχή και cheesecake ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 12.10.2011 Όλοι είχαμε προετοιμαστεί για καταιγίδες, αλλά η ΕΜΥ έπεσε λίγο έξω στους υπολογισμούς της, αφού το μεσημεράκι της Κυριακής ο ήλιος έλαμπε. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
5.10.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Γλυκά και πίτσα ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 5.10.2011 Έχω ένα ράφι στο ψυγείο μου γεμάτο γλυκά και μαρμελάδες. Όποιος πάει ταξίδι, μακριά ή κοντά, μου φέρνει και κάτι. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
28.9.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Ένας Σεπτέμβρης ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 28.9.2011 Επηρεασμένος από τις συζητήσεις για επικείμενη κάθοδο Αράβων επενδυτών στην Ελλάδα και από ένα αριστουργηματικό κομμάτι στο «Saveur» για το ραμαζάνι, σήμερα μαγειρεύω λιβανέζικα. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
21.9.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Mission Lydia ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 21.9.2011 Η Λυδία Παπαϊωάννου μας κάλεσε για να είμαστε κριτική επιτροπή στην πρώτη της αποστολή. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
14.9.2011 Διάφορα Δεν με αναγνωρίζετε, γιατί έλειπα καιρό ΚΑΛΟΠΕΡΑΣΗ 14.9.2011 Λίγα λόγια για ένα βιβλίο και ένα καλό μουσικό ΚΑΛΟΠΕΡΑΣΗ
14.9.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Κάπως έτσι... ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 14.9.2011 Ήθελα να φτιάξω κάτι χρονοβόρο. Παρά τον καύσωνα, να μείνω στην κουζίνα κολλημένος για ώρες. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
7.9.2011 I Was There Συναυλία Σωκράτη Μάλαμα ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 7.9.2011 Τεχνόπολις, Πέμπτη 1/9/2011 ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
7.9.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Ημερολόγια Κουζίνας: Αργή εκκίνηση ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 7.9.2011 Η επιστροφή στο γραφείο συνοδεύτηκε με την απόφαση για δίαιτα από όλους... Γράφει ο Μιχάλης Μιχαήλ. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
31.8.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Πόσο χαίρομαι που σε ξαναβλέπω ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 31.8.2011 "Στην Αθήνα, όλο τον Αύγουστο έμεινα συνολικά τρεις νύχτες. Και τώρα που τελειώνει αυτός ο μήνας της χαλαρότητας, θέλω όσο τίποτε άλλο να γυρίσω". ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
13.7.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Γλυκό ψυγείου ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 13.7.2011 Ένας συνάδελφος μου ζητάει συνταγή για «αυτό το γλυκό που έκαναν οι μαμάδες μας παλιά που το έλεγαν γλυκό ψυγείου». ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
6.7.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Διάλειμμα - από το Μιχάλη Μιχαήλ. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 6.7.2011 Περιφέρομαι στα μανάβικα του νησιού. Το κάνω πάντα, όταν βρίσκομαι μακριά απ’ τη μεγάλη πόλη. Πιστεύω πως η διαφορά είναι τεράστια. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
29.6.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Μουσική και κεράσια ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 29.6.2011 Δεν είχα ξαναπάει σε συναυλία κλασικής μουσικής. ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
29.6.2011 I Was There Romeo Castellucci ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 29.6.2011 Societas Raffaello Sanzio, Περί της εννοίας του προσώπου του Υιού του Θεού - Πειραιώς 260, Σάββατο 25/06/2011 ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
26.6.2011 Διάφορα Δουλειές του πρωινού, ή πώς να δραπετεύσεις από τη γύρω υστερία. ΚΑΛΟΠΕΡΑΣΗ 26.6.2011 Μπορούμε και έχουμε δικαίωμα σε λίγη χαρά ακόμα. Από τον Μιχάλη Μιχαήλ. ΚΑΛΟΠΕΡΑΣΗ
22.6.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Ένα βράδυ σ’ ένα νησί ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 22.6.2011 Για τους σεφ των νησιών και τον θάνατο του Σώτου -του σκύλου της Βουκουρεστίου ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
15.6.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Peanut Buster Parfait ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 15.6.2011 Σκοπεύω να περάσω το τριήμερο μαγειρεύοντας. ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
8.6.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Δροσιά στο πιάτο ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 8.6.2011 Το ταξίδι μου στο νησί το Σαββατοκύριακο μού θύμισε πως έχουμε καλοκαίρι. Κι ενώ εδώ έβρεχε και είχε σύννεφα, κάτω, στα νοτιοανατολικά, η θερμοκρασία ήταν άνω των τριάντα βαθμών κι η υγρασία κάλυπτε τα πάντα. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
1.6.2011 Ημερολόγια Κουζίνας Μικρό καταφύγιο ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 1.6.2011 Προσπαθώντας να βρω τρόπους να ξεφεύγω από τη δυσκολία της καθημερινότητας, καταφεύγω συχνά στο διάβασμα. Και μιλάω πιο συγκεκριμένα για το διάβασμα που οδηγεί στην κουζίνα. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
29.5.2011 Διάφορα Good Bye Sea Satin ΚΑΛΟΠΕΡΑΣΗ 29.5.2011 Θλιβερό, εκεί που άλλοτε υπήρχε μόνο γλέντι, τώρα υπάρχει ερημιά. Ένα από τα πιο γνωστά μαγαζιά της τελευταίας δεκαετίας, έκλεισε τις πόρτες του. ΚΑΛΟΠΕΡΑΣΗ
