5.1.2021 Γεύση Πώς να φτιάξεις τους τέλειους λουκουμάδες Νίκη Μηταρέα 5.1.2021 Γλυκός, αλμυρός, με γέμιση ή χωρίς ― ο λουκουμάς είναι ένα βασικό γλυκό της ανθρωπότητας, από την Αρχαία Ελλάδα μέχρι τον οθωμανικό lokma. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
31.12.2020 Γεύση Η τέλεια Βασιλόπιτα και άλλα τρία απίθανα γλυκά για το πάρτι της Πρωτοχρονιάς Νίκη Μηταρέα 31.12.2020 Ο pastry chef Ευγένιος Βαρδακαστάνης δίνει στους αναγνώστες της LiFO τις πολύτιμες συνταγές του ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
20.12.2020 Γεύση Τα μυστικά για να φτιάξετε τον τέλειο παραδοσιακό κουραμπιέ Νίκη Μηταρέα 20.12.2020 Η ζαχαροπλάστης Ρένα Οροκλού φτιάχνει βήμα-βήμα το πιο αγαπημένο γλυκό των Χριστουγέννων ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
20.12.2020 Γεύση Δίπλες Καλαμάτας, θρακιώτικα μελομακάρονα, μελαχρινή Νάξου και άλλα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά Νίκη Μηταρέα 20.12.2020 Οι σεφ Βασίλης και Γιώργος Καφαλούκος προτείνουν φτιάχνουν παραδοσιακά γιορτινά γλυκά από διάφορες περιοχές της Ελλάδας. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
15.6.2020 Γεύση Ο Γιώργος Σκούρας μάς μιλά για το νέο του κρασί Νίκη Μηταρέα 15.6.2020 Μαυρόστυφο Άργους: Η αναγέννηση μιας σπάνιας ποικιλίας αμπέλου και ένα νέο κρασί από τον Γιώργο Σκούρα με όνομα «Τιτάνας 2013». ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
17.5.2020 Γεύση Αρσενικό Νάξου: Το τυρί που χαρίζει νοστιμιά στη ναξιώτικη κουζίνα Νίκη Μηταρέα 17.5.2020 Τα πάντα για το παλαιωμένο, σκληρό στην υφή και αψύ στη γεύση τυρί που πρόσφατα εντάχθηκε στο μητρώο των προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
27.4.2020 Γεύση Η κουζίνα της Μάνης μέσα από 4 συνταγές Νίκη Μηταρέα 27.4.2020 Η σεφ Σταυριανή Ζερβακάκου μαγειρεύει αυθεντικά πιάτα από τον τόπο της ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
8.4.2020 Γεύση Πώς θα φτιάξετε το τέλειο, αυθεντικό πασχαλινό τσουρέκι Νίκη Μηταρέα 8.4.2020 Ο Χρήστος Μπιτσακτσής του ζαχαροπλαστείου Μέλισσα μας παραδίδει μια συνταγή που ήρθε, σχεδόν έναν αιώνα πριν, από την Κωνσταντινούπολη. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
6.4.2020 Γεύση 6 πρωτότυπες συνταγές χωρίς κρέας για να δοκιμάσετε αυτή την εβδομάδα Νίκη Μηταρέα 6.4.2020 Ο σεφ Βασίλης Ζώης πειραματίζεται με διαφορετικά υλικά και προτείνει νόστιμες συνταγές χωρίς κρέας. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
29.3.2020 Γεύση Πώς να φτιάξεις σφακιανή πίτα και κρητικό μπουρέκι με χειροποίητο φύλλο Κρήτης Νίκη Μηταρέα 29.3.2020 Ο σεφ Ζήνωνας Χριστοφίδης προτείνει 4 συνταγές για παραδοσιακές κρητικές πίτες ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
24.3.2020 Δεν είσαι μόνος Να κρατήσουμε τον φόβο μακριά από την ψυχή μας. Μια selfie από την Νίκη Μηταρέα. Νίκη Μηταρέα 24.3.2020 Συνεργάτες και φίλοι της LIFO στέλνουν ανταποκρίσεις από το σπίτι τους. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
23.3.2020 Γεύση Ψωμί ζυμωτό, λαχανόσουπα με ταχίνι, χταπόδι με φασολάκια και άλλες νόστιμες μοναστηριακές συνταγές Νίκη Μηταρέα 23.3.2020 Ο σεφ Ιορδάνης Ηλιάδης παρουσιάζει 5 ευρηματικές συνταγές μοναστηριακής κουζίνας που αναδεικνύουν τα ελληνικά προϊόντα. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
4.3.2020 Παρουσιάσεις εστιατορίων Hill Athens στο Θησείο: Σύγχρονη ελληνική κουζίνα με συνταγές της γαστρονομικής μας παράδοσης Νίκη Μηταρέα 4.3.2020 Ξεκάθαρες γεύσεις που αντλούν τη δύναμή τους από την απλότητα και την ποιότητα της πρώτης ύλης. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
4.3.2020 Παρουσιάσεις εστιατορίων Στα καλά καθούμενα: Ένα αυθεντικό κουτούκι στο Κερατσίνι Νίκη Μηταρέα 4.3.2020 Εδώ θα φας νόστιμους μεζέδες και θα πιεις κρασί κατευθείαν από την κάνουλα δίπλα στο τραπέζι. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
1.3.2020 Γεύση Πώς να φτιάξεις την τέλεια ταραμοσαλάτα: 4 διαφορετικές συνταγές Νίκη Μηταρέα 1.3.2020 Τα πάντα για το αγαπημένο έδεσμα του σαρακοστιανού τραπεζιού + 4 διαφορετικές συνταγές για παραδοσιακή ή «πειραγμένη» ταραμοσαλάτα. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
28.2.2020 Παρουσιάσεις εστιατορίων Lost Athens: Ένα νέο εστιατόριο με ανατρεπτική διάθεση στο Παγκράτι Νίκη Μηταρέα 28.2.2020 Δοκιμάσαμε το μενού που, σπάζοντας τα τετριμμένα, προτείνει κατηγορίες όπως «χέρι», «μαχαίρι και πιρούνι», «κουτάλι». ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
25.2.2020 Γεύση Τα εκπληκτικά γλυπτά σοκολάτας του Stephane Leroux εμπνέονται από τη φύση Νίκη Μηταρέα 25.2.2020 Ο διάσημος Βέλγος master chocolatier θα δημιουργήσει για πρώτη φορά στην Ελλάδα απίθανες δημιουργίες με βάση τη σοκολάτα, ένα υλικό που, όπως ο ίδιος υποστηρίζει, έχει απεριόριστες καλλιτεχνικές δυνατότητες. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
20.2.2020 Γεύση Ντίνος Στεργίδης: «Το ελληνικό κρασί δεν έχει εχθρούς παρά μόνο φίλους» Νίκη Μηταρέα 20.2.2020 Ο πρωτεργάτης της οινοδημοσιογραφίας στην Ελλάδα και ιδρυτής της ετήσιας έκθεσης ελληνικών κρασιών «Οινόραμα» μιλά στη LiFO με αφορμή τη φετινή διοργάνωση που κλείνει αισίως 26 χρόνια επιτυχημένης πορείας. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
14.2.2020 Παρουσιάσεις εστιατορίων Gypsy Jungle: Σούσι με ελληνική συνταγή! Νίκη Μηταρέα 14.2.2020 Το all-day bar-restaurant «Gypsy Jungle» πήρε θέση πρόσφατα στην πλατεία της Αγίας Ειρήνης και σερβίρει σούσι με ελληνικές καταβολές σε περιβάλλον ζούγκλας ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
14.2.2020 Παρουσιάσεις εστιατορίων Italus: Ένας all-day χώρος που υποστηρίζει με αποφασιστικότητα το casual dining Νίκη Μηταρέα 14.2.2020 Σε αυτό το εστιατόριο-καφέ-μπαρ στην Καλλιθέα μπορείς να απολαύσεις ένα πλούσιο δείπνο την ίδια στιγμή που η διπλανή παρέα πίνει τον καφέ της ή απολαμβάνει ένα κοκτέιλ με finger food. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
