Σύμφωνα με τον κοινωνιολόγο Ray Oldenburg, κάθε άνθρωπος έχει τρία μέρη στα οποία ζει και κινείται: το σπίτι του (first place), τον χώρο εργασίας του (second place) και το μέρος όπου συχνάζει με την παρέα του (third place).
Έχοντας αυτήν τη θεωρία στο μυαλό τους, ο Μιχάλης και η Κατερίνα δημιούργησαν στο κέντρο της Αθήνας ένα καταφύγιο όπου όλοι χωράνε και καθένας νιώθει σαν στο σπίτι του.
Ο χώρος κινείται σε βορειοευρωπαϊκά πρότυπα, τόσο αισθητικά όσο και από την άποψη των υπηρεσιών που θα απολαύσεις εκεί.
Το εσωτερικό, urban αισθητικής, διαθέτει μια μεγάλη τραπεζαρία που δεσπόζει στο κέντρο, ιδανική για meetup ομάδων, ένα ζευγάρι ροζ πολυθρόνες και τραπέζια για μικρότερες παρέες.
Την παράσταση, ωστόσο, κλέβουν οι κερκίδες που φέρνουν το έξω μέσα και στις οποίες μπορείς να χαλαρώσεις, απολαμβάνοντας τον καφέ σου, σαν να καθόσουν στα σκαλιά μιας πλατείας! Εκεί θα βρεις specialty coffee από τους Έλληνες roasters της Ofellia Coffees.
Θα δοκιμάσεις διάφορα origins καφέ από Βραζιλία, Κόστα Ρίσκα, Αιθιοπία κ.α. και θα γευτείς μια ποικιλία premium προϊόντων, όπως τα αναψυκτικά Thomas Henry, φρέσκους χυμούς και smoοthies με φρούτα από delicatessen, matcha τσάι και golden latte, καθώς και homemade cookies και μπάρες δημητριακών.
Σύντομα στο Third Place θα προστεθεί ένα ελαφρύ μενού που θα περιλαμβάνει γιαούρτι με γκρανόλα, açai bowls και μια σειρά από open-faced sandwiches.
THIRD PLACE.: Απόλλωνος 23Β, Αθήνα, 211 1824014, Instagram: @thirdplace.athens, FΒ: @thirdplace.athens
