ΒÓTOXE Athens: Γαστρονομία που δημιουργεί μαγικές στιγμές, γεμάτες ανατροπές

Το ΒÓTOXE Athens, που έχει κερδίσει σταθερά μια θέση στην καρδιά μας, έρχεται να κάνει το δικό του εορταστικό statement με μια μοναδική εμπειρία που συνδυάζει την υψηλή γαστρονομία με την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα. Με την καθοδήγηση του διάσημου chef Take, το ΒÓTOXE θα μας προσφέρει μια ανατρεπτική προσέγγιση στο fusion dining, αναδεικνύοντας τη μαγεία που προκύπτει από την αρμονία της ασιατικής κουζίνας με τις οικείες γεύσεις και τα αρώματα της Μεσογείου.
 

Αλήθεια, τι συμβαίνει όταν τα αρωματικά βότανα της Μεσογείου συναντούν την εκρηκτική γεύση των ασιατικών μπαχαρικών; Στο μενού του ΒÓTOXE θα ανακαλύψεις απίθανους γευστικούς συνδυασμούς, όπου η δημιουργικότητα και η ανώτερη ποιότητα των υλικών είναι εμφανείς σε κάθε πιάτο. 

Από το ταρτάρ βασιλικού καβουριού με αυγά χελιδονόψαρου, yuzu και λάδι λευκής τρούφας μέχρι τις γαρίδες tempura με γλάσο βαλσάμικου, οι επιλογές είναι σχεδιασμένες να ενθουσιάσουν και να προκαλέσουν μια νέα αίσθηση γευστικής απόλαυσης. Ανατρεπτικά υπέροχο και το παστίτσιο με μοσχαρίσιο ραγού, σάλτσα porto και αφρό παρμεζάνας που δεν πρέπει να χάσεις, καθώς και το αγαπημένο sashimi που γευστικά τονίζεται με ελαιόλαδο και φρέσκο δεντρολίβανο, καθώς και το kobe μοσχαρίσιο καρπάτσιο που συνδυάζει σάλτσα ponzu με φρέσκο wasabi. 
 

Σε όλη αυτή την πολυσχιδή ποικιλία έρχονται να προστεθούν τρεις από τις καλύτερες κοπές μοσχαριού με γευστικά συνοδευτικά εμπνευσμένα από τη μεσογειακή γη. Ο επίλογος της γαστρονομικής αυτής διαδρομής ολοκληρώνεται με την αέρινη κρέμα φιστικιού Αιγίνης που σερβίρεται σε αφράτο γαλλικό choux, προσφέροντας μια γλυκιά απογείωση, καθώς και με τη σφαίρα σοκολάτας, που συνδυάζει την πλούσια γεύση της σοκολάτας με την τραγανή υφή ενός μπισκότου από κακάο.

Η γαστρονομική εμπειρία δεν τελειώνει στο φαγητό. Στην premium μπάρα του ΒÓTOXE θα βρεις πρωτότυπα κοκτέιλ και εκλεκτά spirits, ιδανικά για να συνοδεύσεις το γεύμα σου, ενώ με τα διάφορα events που ετοιμάζονται και sets από γνωστούς DJs, κάθε βραδιά μετατρέπεται σε γιορτή. Κομψό και φιλόξενο, το εστιατόριο ΒÓTOXE Athens εντυπωσιάζει με τις γεύσεις, την ατμόσφαιρα και τη συνεχή διάθεση να μας εκπλήσσει, αποδεικνύοντας ότι στη γεύση δεν υπάρχουν όρια.

Στο ΒÓTOXE στις 24, 25 και 31/12 θα ζήσετε την εορταστική ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων και της παραμονής Πρωτοχρονιάς σε όλο της το μεγαλείο!  Για περισσότερες πληροφορίες, κρατήσεις και ενημερώσεις, ακολουθήστε το ΒÓTOXE Athens στο Instagram, το Facebook, το TikTok και το Youtube.

Πέτρου Ράλλη 38, Αιγάλεω, 6944 234234 

Social: botoxeathens