Όσοι αγαπούν το κρασί γνωρίζουν καλά την cava solera στο χαλάνδρι, και όσοι μυούνται τώρα σε αυτόν τον υπέροχο κόσμο γνωρίζουν ότι αυτή η ομάδα είναι ο καλύτερος ξεναγός που μπορεί να έχεις. Με τραπεζάκια που σε υποδέχονται μετά από μια δύσκολη μέρα, ένα μοναδικό κελάρι γεμάτο θησαυρούς και μια γωνιά με deli προϊόντα που δεν βρίσκεις εύκολα, ετοιμάσου για ένα σύνολο από εμπειρίες που δεν θες να τελειώσει.
Μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε περισσότερες από 30 ετικέτες σε ποτήρι και πάνω από 740 επιλογές ακόμα και για τους πιο απαιτητικούς. Αυτό όμως που συμβαίνει εδώ είναι ότι μπορείς να πάρεις την αγαπημένη σου φιάλη από την κάβα και με μια μικρή έξτρα χρέωση να την απολαύσεις στον ζεστό χώρο της Cava Solera. Μάλιστα, αν θέλεις, μπορείς να τη συνοδεύσεις με τα καλύτερα τυριά και αλλαντικά που κόβονται μόνο για σένα εκείνη τη στιγμή.
Εδώ ξεκινάει ένα άλλο ταξίδι σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, απ’ όπου επιλέγονται premium προϊόντα με γεύση αξεπέραστη που εκφράζει τον πλούτο της ελληνικής γαστρονομίας. Γραβιέρες από την Ιθάκη, παλαιωμένες σε σπηλιά και αρωματισμένες με μαντζουράνα, κρίταμο ή τζίντζερ, η μοναδική Φραγκοσυριανή από τη Σύρο με νότες από καβουρντισμένους ξηρούς καρπούς, τσαλαφούτι από τα Γρεβενά που απλώνεται στη ρουστίκ pinsa, αλλάζοντας εντελώς το αποτέλεσμα. Τα αλλαντικά είναι εξίσου προσεγμένα, με προτάσεις όπως το προσούτο από πρόβατο ή το καπνιστό λουκάνικο, που συνοδεύουν το ποτήρι σου.
Στην Cava Solera δεν βρίσκεις απλώς το τέλειο κρασί αλλά ανακαλύπτεις τον τρόπο να το απολαμβάνεις όπως του αξίζει, κι αυτό κάνει όλη τη διαφορά.
Ανδρέα Παπανδρέου 77, Χαλάνδρι 210 6818858
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0