Την Τσικνοπέμπτη, από τις 15:30 μεσημέρι μέχρι τις 23:00 το βράδυ, έξω από τη στοά Καΐρη επί του πεζοδρόμου, το Καΐρειον στήνει ψησταριά για να γιορτάσει το έθιμο όπως του αξίζει.
Με πρώτη ύλη από τη φάρμα Στάικου στο Λυγουριό, το χοιρινό λουκάνικο και τα ζουμερά χοιρινά καλαμάκια τους θα προστεθούν για αυτή τη μέρα στο μενού και θα συνοδεύσουν μεταξύ άλλων, τις τραγανές πατάτες τηγανητές με σουμάκ και ρίγανη, το χειροποίητο προζυμένιο καρβελάκι, το λουκάνικο προβατίνας και τα μυρωδάτα τσεβάπ.
Ειδική μνεία θα γίνει στο, νεοαφιχθέν στο μενού, συκώτι!
Καίρειον
Καίρη 6 Αθήνα
210.33.15.871
Social : kaireion
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0