Κάρολος: Ένας «κρυμμένος» χώρος που έχει βρει ήδη το φανατικό κοινό του

Στα 7 χρόνια λειτουργίας του ο «Κάρολος», το μοναδικό wine bar της Νέας Σμύρνης, έχει φιλοξενήσει άπειρες ετικέτες του ελληνικού και ξένου αμπελώνα, καθώς η λίστα του ανανεώνεται συχνά. Το κρασί όμως θέλει παρέα και τα πιάτα του μενού θα το συνοδεύσουν με τον καλύτερο τρόπο. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν τα σκιουφιχτά με πέστο φιστίκι, τα μεξικάνικα νάτσος και, φυσικά, η pinsa romana σε διάφορες εκδοχές.

Ένας φιλόξενος εσωτερικός χώρος σκανδιναβικού στυλ με στοιχεία ’60s με μια επίσης φιλόξενη, όμορφη και άνετη αυλή, που αν και «κρυμμένος», έχει βρει ήδη το φανατικό κοινό του, μια και το καλό δεν κρύβεται, κυκλοφορεί από στόμα σε στόμα.

Φωτ.: Γιώργος Αδάμος/LIFO