ADVERTORIAL
Νοτιοανατολικά του Μεξικού, με τη μια πλευρά της να βρέχεται από τον Ειρηνικό ωκεανό βρίσκεται μια πολιτεία που ξεχωρίζει για τα χρώματα, τις γεύσεις της και τη ζωντάνια των κατοίκων της: η πολιτεία Οαχάκα.
Η Οαχάκα, με τις μουσικές και την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική της, αλλά και τα μυστήρια και τις δοξασίες της, ενσαρκώνει για πολλούς όλη τη γοητεία του Νότιου Μεξικού.
Και είναι σε αυτή την περιπετειώδη πόλη που δημιουργήθηκε το premium Mezcal The Lost Explorer, κλείνοντας μέσα στη γεύση του όλα τα αρώματά της.
Εδώ και 40 χρόνια, ο βραβευμένος και αυτοδίδακτος mezcalero Don Fortino Ramos, έχει αφιερώσει τη ζωή του στην απόσταξη του Mezcal, παράγοντας ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας με τεχνικές που σέβονται το περιβάλλον και προστατεύουν την πλούσια κληρονομιά της αγαπημένης του πόλης.
Το The Lost Explorer «υμνεί» την ψημένη αγαύη (από όπου προέρχεται και η λέξη Mezcal) σε τρία μονοποικιλιακά αποστάγματα με μοναδικό χαρακτήρα.
Το γλυκό και smokey Espadin συνδυάζει τη ζεστή γεύση της αγαύης που μεγαλώνει για 8 χρόνια στις άνυδρες κοιλάδες του San Pablo με νότες γλυκού μήλου και ώριμων φρούτων.
Από την άλλη, στο πιο γήινο Tobala (εδώ η αγαύη έχει δύο επιπλέον χρόνια ωρίμανσης), τα αρώματα καπνού, ξύλου και κακάο πλαισιώνονται από νότες βανίλιας, δέρματος και αργίλου, σε μια γεύση που παραπέμπει σε καλό Σκωτσέζικο ουίσκι με πινελιά εσπεριδοειδών.
Τέλος, το πιο βοτανικό Salmiana «ανοίγει» με έντονα αρώματα αγαύης, φρέσκου πράσινου τσίλι και φλούδας γκρέιπφρουτ, και συνεχίζει με μία γλυκιά χροιά αποξηραμένων βοτάνων, και πικάντικο τελείωμα.
Γενναιόδωρο σε γεύση και αρώματα, το The Lost Explorer Mezcal, ταξιδεύει όποιον το δοκιμάζει, όπως κάνουν όλες οι ιδιαίτερες γεύσεις.
Φίνο και εκλεπτυσμένο, σαν premium ποτό αλλά και έντονο και περιπετειώδες σαν τη γεννέτειρά του, το The Lost Explorer είναι ένα απόλυτα σύγχρονο απόσταγμα που μπορούμε να απολαύσουμε σκέτο στις εξόδους μας ή σαν βάση για κοκτέιλ όπως μια Smokey Margarita. Ειδικά τώρα, που όσο πλησιάζουν οι γιορτές βγαίνουμε περισσότερο στα ατμοσφαιρικά μπαρ της πόλης, θέλουμε να συνοδεύουμε τα βράδια μας με πιο ιδιαίτερες, ζεστές γεύσεις και το The Lost Explorer βρίσκεται πλέον σε όλα τα hot spots για να το δοκιμάσουμε σε όλες τις εκδοχές του. Εμείς το απολαύσαμε στην ατμοσφαιρική Αθηναϊκή Ταράτσα, συνοδευόμενο από λαχταριστό finger food, με την εντυπωσιακή θέα να ολοκληρώνει την εμπειρία.
Ωστόσο, η δυναμική του, του εξασφαλίζει μια θέση στα ποτά που μπορούν να συνοδεύσουν γεύματα, κάνοντάς το ισχυρό συστατικό ενός culinary experience. Τα αρώματά του μπορούν να αναδείξουν ή να συμπληρώσουν ιδανικά πιάτα υψηλής (και όχι μόνο) γαστρονομίας, βάζοντάς το στη λίστα των σεφ και στις κουζίνες του κόσμου, ενώ είναι η ιδανική προσθήκη και σε ένα γιορτινό τραπέζι όπου μπορούμε να το πάμε και σαν δώρο στους οικοδεσπότες.
Αλλά ακόμα και εμείς, μπορούμε να πειραματιστούμε και να ανακαλύψουμε ποια εκδοχή του The Lost Explorer ταιριάζει καλύτερα με τα πιάτα που αγαπάμε, ξεκινώντας το δικό μας ταξίδι στους γευστικούς συνδυασμούς.
Η αγάπη των mezcaleros πίσω από το The Lost Explorer για τη φύση του Μεξικού αποτυπώνεται εκτός από τη γεύση του, τόσο στη συσκευασία του όσο και στην επιμονή τους στη βιωσιμότητα.
Το λογότυπο κάθε φιάλης αντιπροσωπεύει τα τέσσερα φυσικά οικοσυστήματα του κόσμου – δάσος, ωκεανός, έρημος και ήλιος, ενώ τα «πλάσματα» σε κάθε ετικέτα γνωστά ως Alebrije, είναι εμπνευσμένα από τους μύθους της Οαχάκα. Τα μπουκάλια κατασκευάζονται στο Μεξικό από 50% ανακυκλώσιμο γυαλί, ενώ για το κλείσιμό τους χρησιμοποιείται φυσικό ξύλο, φελλός και βιοδιασπώμενο κερί μέλισσας.
Εκτός όμως από το πιο βραβευμένο, το Το The Lost Explorer έχει ήδη ξεκινήσει μια αποστολή ώστε να γίνει και το πιο βιώσιμο Mezcal στον κόσμο, τιμώντας έτσι την κληρονομιά και προστατεύοντας τη βιοποικιλότητα του Μεξικού. Ενδεικτικά, φροντίζει να αναπληρώνει κάθε φυτό αγαύης που χρησιμοποιείται με άλλα τρία, χρησιμοποιεί ανακυκλωμένο ξύλο και λίπασμα που δημιουργείται από απόβλητα αγαύης για τις διαδικασίες παραγωγής και εγκαθιστά ηλιακούς συλλέκτες για την αξιοποίηση και παραγωγή ενέργειας.
Έτσι, το περιπετειώδες The Lost Explorer Mezcal, κλείνει την ιστορία του σε κάθε γουλιά και μας καλεί να εξερευνήσουμε μαζί του νέες γεύσεις και εμπειρίες. Τώρα, θα γίνει η ιδανική παρέα στις γιορτινές εξόδους μας στα στολισμένα μπαρ της πόλης, δίνοντας μια ξεχωριστή γεύση στα Χριστούγεννα με τα αγαπημένα μας πρόσωπα. Αναζητήστε το στην Αθηναϊκή Ταράτσα ή και σε άλλα αγαπημένα μπαρ και εστιατόρια της Αθήνας και αφήστε το να ντύσει με το μοναδικό του άρωμα τα φετινά Χριστούγεννα και τις πιο περιπετειώδεις βραδιές σας.
Δείτε εδώ την αναλυτική λίστα με τις κάβες όπου μπορείτε να προμηθευτείτε το The Lost Explorer.
Τα The Lost Explorer εισάγονται από τη Δυναμική ΑΕ.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο site της Δυναμικής και του The Lost Explorer mezcal αντίστοιχα.
IG: @thelostexplorer
Απολαύστε Υπεύθυνα
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0