Mailo’s The Pasta Project: Η Νέα Σμύρνη και το Παλαιό Φάληρο έχουν το δικό τους σημείο συνάντησης για τους λάτρεις των μακαρονάδων

Περνώντας από την πλατεία της νέας σμύρνης, θα δεις παρέες φανατικών «μακαρονάδων» να απολαμβάνουν την αγαπημένη τους pasta. Τα Mailo’s The Pasta Project είναι σημείο αναφοράς σε αυτήν τη γειτονιά της Αθήνας και σταθερό στέκι συνάντησης για foodies όλων των ηλικιών που ζητούν τον δικό τους γευστικό παράδεισο. Αυτός ο παράδεισος συνδυάζει το street food με την υψηλή γαστρονομία και το αποτέλεσμα είναι η τέλεια μακαρονάδα!

Αν, πάλι, σου αρέσουν οι συναντήσεις δίπλα στη θάλασσα, τα Mailo’s στη Μαρίνα Φλοίσβου είναι ο απόλυτος προορισμός για μια μακαρονάδα στο χέρι, καθώς απολαμβάνεις τις στιγμές σε αυτή την περιοχή των νοτίων προαστίων. Οι κυριακάτικες βόλτες έχουν τη δική τους νοστιμιά που συνδυάζει θαλασσινή αύρα, άψογες συνταγές, fresh sauce και fresh pasta!

Μόνο φρέσκα ζυμαρικά που φτιάχνονται εκείνη τη στιγμή στη Fresh Pasta Machine –δεν γίνεται να μη χαζέψεις τη διαδικασία που συμβαίνει μπροστά στα μάτια σου– και 10 signature σάλτσες είναι η βάση για το μενού που ήδη έχει γίνει το αγαπημένο όλης της Αθήνας. Εσύ διαλέγεις αυτό που θέλεις και οι συνδυασμοί είναι αμέτρητοι, για να μη βαριέσαι ποτέ.

Φωτ.: Θάλεια Ιωάννου/ LIFO

Rigatoni, campanelle ή casarecce φτιάχνονται από βιολογικό σιμιγδάλι και νερό –τίποτε άλλο δεν περιέχουν τα φρέσκα ζυμαρικά– και συνδυάζονται με κάποιες από τις περίφημες σάλτσες και τα extras που απογειώνουν τη νοστιμιά. Στα απολύτως must-try ηTruffle Mushrooms με άγρια μανιτάρια, κρέμα παρμεζάνας και λάδι λευκής τρούφας, η Beef Ragu με σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με μυρωδικά, η Parmesan Chicken με κρέμα παρμεζάνας, φρέσκα μανιτάρια και εστραγκόν αλλά και το μοναδικό Παστίτσιο που δεν κόβεται σε κομμάτι αλλά σερβίρεται ως pasta με σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο κιμά και κρεμώδη μπεσαμέλ τυριών.

Νόστιμες, πρωτότυπες και άκρως χορταστικές, οι μακαρονάδες των Mailo’s είναι το μοναδικό street food που απολαμβάνεις στη βόλτα, στο σπίτι, στο γραφείο, κάθε φορά που θέλεις να ζήσεις μια διαφορετική γευστική εμπειρία. Με 35+ καταστήματα σε Ελλάδα και Κύπρο, δεν υπάρχει περίπτωση να μη βρεις δίπλα σου την τέλεια μακαρονάδα που έγινε street food.

Το κόκκινο cup των Mailo’s The Pasta Project κρύβει ένα μυστικό γεύσης, made with love and pasta.