Στη γωνία Ερατοσθένους 3 και Φωκιανού ο καταξιωμένος σεφ Βαγγέλης Λεούσης και ο επιχειρηματίας Πέτρος Φουστέρης ένωσαν τις δυνάμεις τους και δημιούργησαν το απόλυτο Smash Burger Place.
To NOB μοιράζεται την άποψη του περί μπέργκερ, επενδύοντας στη φιλοσοφία «λίγα, καλά και ποιοτικά». Με πέντε προτάσεις μπέργκερ και όλα τα υλικά, ακόμα και το ψωμάκι, να παρασκευάζονται in house, καταφέρνει να αναδεικνύει την έννοια της πραγματικής απόλαυσης.
Το κλασικό και αγαπημένο cheeseburger, με διπλό 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 160 γρ., πίκλα αγγουριού, κρεμμύδι ραγού, λιωμένο τσένταρ και μαγιονέζα Dijon, είναι από τα πρώτα που πρέπει να δοκιμάσεις. Το Wagyu, με διπλό 100% wagyu μπιφτέκι 160 γρ., παλαιωμένο τσένταρ, iceberg, πίκλα αγγουριού και απαλή μαγιονέζα τρούφας, φέρνει μια premium νοστιμιά στην κατηγορία street food, ενώ το Vegeterian Burger, με μπιφτέκι από τηγανητό κολοκύθι, μανιτάρια, κρέμα αβοκαντο, vegan mayo, chili jam, iceberg, είναι η απόδειξη ότι η vegan διατροφή μπορεί να είναι τόσο νόστιμη που πλέον απευθύνεται σε όλους.
Η μεγάλη κουζίνα, που πρωταγωνιστεί στον χώρο του NOB, σε προετοιμάζει για τα επικά του μπέργκερ και όχι μόνο. Δεν πρέπει να παραλείψεις τα mini bao buns με μοσχαρίσιο κρέας, μαγιονέζα kosho, μαρμελάδα τσίλι, αγγούρι τουρσί και φύλλο shiso, αλλά και το απίστευτο Chicken Buttermilk με αγγούρι τουρσί και κέτσαπ chipotle. Εξαιρετικές και δροσερές σαλάτες αλλά και τηγανητές πατάτες σε λαχταριστά twists που ολοκληρώνουν τη γευστική σου εμπειρία.
Ένα funky στέκι που σε παρασύρει στην τέχνη των smash burgers και σε προκαλεί να δοκιμάσεις απροσδόκητους γευστικούς συνδυασμούς. Έτσι κι αλλιώς το NOB τιμά τον τίτλο του Not Ordinary Burger όπως του αξίζει.
Ερατοσθένους 3 & Φωκιανού, Παγκράτι 210 7526173
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0