Εκεί ακριβώς όπου η ιστορία της πόλης συναντά τη σύγχρονη μορφή της, εκεί όπου η παράδοση κοιτάζει με περηφάνια το σήμερα, σε αυτό το σημείο όπου η θέα της Ακρόπολης κόβει την ανάσα, το Okra δημιουργεί στιγμές που μένουν αξέχαστες.
Ένας χώρος που εκφράζει όλη την ουσία του elegance και σε υποδέχεται για γεύσεις που αντιπροσωπεύουν την ελληνική κουζίνα στην πιο δημιουργική εκδοχή της.
Οι σεφ του Okra γνωρίζουν ότι η ουσία της γεύσης βρίσκεται στη φρεσκάδα των υλικών και σε όλα όσα μας χαρίζει η φύση κάθε εποχής.
Τα πιάτα εξυμνούν αυτήν τη φιλοσοφία, συνδυάζοντας γη και θάλασσα σε ένα μενού εξαιρετικό που συνοδεύεται επάξια από μια προσεγμένη wine list. Φυσικά, ο μεγάλος πρωταγωνιστής είναι ο ελληνικός αμπελώνας και οι ιδιαίτερες ποικιλίες από διάφορα μέρη του τόπου μας. Μέσα σε ένα τέτοιο περιβάλλον, απέριττης αισθητικής, που δίνει έμφαση στην ουσία, θα απολαύσουμε τις γιορτινές μέρες τα μενού που έχει ετοιμάσει η ομάδα της κουζίνας.
Για την παραμονή των Χριστουγέννων η κάρτα περιλαμβάνει γαρίδα Κοιλάδας με εσπεριδοειδή, στρείδι τηγανητό, χειροποίητα ψωμιά με καμένο πράσο και ντομάτα, ψητή κολοκύθα με κάστανο, κόντρα Iberico ελληνικής εκτροφής και μια απολαυστική κρέμα κάστανο για επίλογο.
Την τελευταία νύχτα του χρόνου το Okra προτείνει κακαβιά με αυγοτάραχο, στρείδι με μανταρίνι και φασολάκια, ραβιόλι με καραβίδα, χριστόψαρο και μοσχάρι βιολογικής εκτροφής και κλείσιμο με custard σοκολάτας με χαρούπι. Στην αλλαγή του χρόνου θα απολαύσεις απο εδώ το μοναδικό θέαμα με πυροτεχνήματα που θα φωτίσουν την Ακρόπολη.
Δυο γευστικές βραδιές γεμάτες από γιορτινό κλίμα και vibes που συνδυάζουν την ιστορία με το μέλλον και την ελπίδα για μια καλή νέα χρονιά.
Μητροπόλεως 82 210 3217700
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0