Το όρος Φούτζι σε πάστα - Ζαχαροπλαστείο μετατρέπει το έμβλημα της Ιαπωνίας σε βρώσιμο αριστούργημα

Το όρος Φούτζι σε πάστα - Ζαχαροπλαστείο μετατρέπει το έμβλημα της Ιαπωνίας σε βρώσιμο αριστούργημα Facebook Twitter
0

Οι Ιάπωνες λατρεύουν το όρος Φούτζι, ένα ενεργό ηφαίστειο με εξαιρετικά συμμετρικό κώνο που έχουν υμνήσει στους αιώνες η ντόπια τέχνη και λογοτεχνία. Ωστόσο, ένας ζαχαροπλάστης φαντάστηκε το ψηλότερο βουνό της χώρας αλλιώς. 

Με αφορμή τα εγκαίνια του Tea Salon and Boutique στο Τόκιο, το ζαχαροπλαστείο Shorakuen σχεδίασε μια σοκολατένια πάστα στο ακριβές σχήμα και την ακριβή μορφολογία τού χιονισμένου βουνού. «Είναι το πιο φίνο μικροσκοπικό βουνό» γράφει η συσκευασία του και όταν την ανοίξει κανείς διαπιστώνει το γιατί. 

Σε μια χώρα που λατρεύει να τιμά το koyo (τα πορτοκαλοκόκκινα φύλλα τού Φθινοπώρου) και τη Σακούρα (τα άνθη κερασιάς της Άνοιξης), οι ζαχαροπλάστες αναλόγως εποχής αποτυπώνουν στο γλυκό και τα χαρακτηριστικά της. 


Μία εγκάρσια τομή στο γλυκό θα αποκαλύψει το εξίσου εντυπωσιακό εσωτερικό του, με στρώσεις σοκολάτας που μοιάζουν με γεωλογικά στρώματα. Η απόλαυση ξεκινά από μια βάση τραγανής σοκολάτας με μια εσάνς πράσινου τσαγιού από την περιφέρεια της Σιζουόκα, συνεχίζει με δύο στρώματα από παντεσπάνι μάτσα με γέμιση γλυκών κόκκινων φασολιών και καταλήγει στις νότιες πλαγιές του Φούτζι από αλατισμένα πέταλα κερασιάς και φράουλας. 

Το όρος Φούτζι σε πάστα - Ζαχαροπλαστείο μετατρέπει το έμβλημα της Ιαπωνίας σε βρώσιμο αριστούργημα Facebook Twitter
Το όρος Φούτζι σε πάστα - Ζαχαροπλαστείο μετατρέπει το έμβλημα της Ιαπωνίας σε βρώσιμο αριστούργημα Facebook Twitter
Το όρος Φούτζι σε πάστα - Ζαχαροπλαστείο μετατρέπει το έμβλημα της Ιαπωνίας σε βρώσιμο αριστούργημα Facebook Twitter
Το όρος Φούτζι σε πάστα - Ζαχαροπλαστείο μετατρέπει το έμβλημα της Ιαπωνίας σε βρώσιμο αριστούργημα Facebook Twitter

Το βρώσιμο αυτό μικρό αριστούργημα δεν είναι το μόνο σήμα κατατεθέν του ζαχαροπλαστείου, αλλά ένα από τα πολλά «βουνά» που έχει μετατρέψει σε γλυκές απολαύσεις το εμπνευσμένο προσωπικό του.

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τούλσι Γκάμπαρντ: Το νέο αφεντικό της CIA αγαπάει την Ελλάδα και έχει αποκαλέσει τον Ερντογάν «δικτάτορα»

Διεθνή / Τούλσι Γκάμπαρντ: Το νέο αφεντικό της CIA αγαπάει την Ελλάδα και έχει αποκαλέσει τον Ερντογάν «δικτάτορα»

Λίγες ώρες μετά τον διορισμό των Μαρκ Ρούμπιο και Μάικ Γουόλτς σε καίριες θέσεις, ο Ντόναλντ Τραμπ ανέθεσε την αρχηγία της CIA στην Τουλσι Γκάμπαρντ
ΠΕΤΡΟΣ ΚΡΑΝΙΑΣ
Ρεκόρ μετανάστευσης σε ορισμένες από τις πλουσιότερες χώρες του κόσμου το 2023

Διεθνή / Ρεκόρ μετανάστευσης σε ορισμένες από τις πλουσιότερες χώρες του κόσμου το 2023

Ανάλυση της Goldman Sachs έδειξε ότι η μόνιμη και νόμιμη μετανάστευση ευθύνεται για το σύνολο σχεδόν της αύξησης της απασχόλησης στον Καναδά, τη Νέα Ζηλανδία, τη Νορβηγία, τη Σουηδία, τη Γερμανία και τη Βρετανία
LIFO NEWSROOM
Με ελληνική γραβάτα ο βασιλιάς Κάρολος στο επίσημο πορτρέτο για τα γενέθλιά του

Διεθνή / Με ελληνική γραβάτα ο βασιλιάς Κάρολος στο επίσημο πορτρέτο για τα γενέθλιά του

Κέιτ Μίντλετον και πρίγκιπας Ουίλιαμ ευχήθηκαν στον βασιλιά Κάρολο για τα 76α γενέθλιά του - «Annus Horribilis» το 2024 για τον Βρετανό μονάρχη, η μάχη με τον καρκίνο του ίδιου και της Κέιτ Μίντλετον
ΕΥΑ ΠΑΥΛΑΤΟΥ
Κλιματική αλλαγή: Οι φτωχές χώρες χρειάζονται τουλάχιστον $1 τρισ. τον χρόνο για την πράσινη μετάβαση

Περιβάλλον / Κλιματική αλλαγή: Οι φτωχές χώρες χρειάζονται τουλάχιστον $1 τρισ. τον χρόνο για την πράσινη μετάβαση

Οι πλουσιότερες χώρες στον κόσμο έχουν δεσμευθεί να στηρίξουν οικονομικά τις φτωχότερες, με 100 δισ. δολάρια τον χρόνο, ωστόσο τα κονδύλια ξεκίνησαν να αποδεσμεύονται όπως πρέπει, μόλις το 2022
LIFO NEWSROOM
Βέλγιο: Δεκάδες γυναίκες γδύθηκαν μπροστά από την πρεσβεία του Ιράν ζητώντας την απελευθέρωση της Ahoo Daryaei

Διεθνή / Βέλγιο: Δεκάδες γυναίκες έβγαλαν τα ρούχα τους στην πρεσβεία του Ιράν για την απελευθέρωση της Ahoo Daryaei

«Είμαστε εδώ για να στηρίξουμε όλες τις καταπιεσμένες γυναίκες, συμπεριλαμβανομένης της Ahoo Daryaei, και να απαιτήσουμε την άμεση απελευθέρωσή της, πρέπει να ενισχύσουμε τη φωνή της και να μην ξεχάσουμε τη δράση της», δήλωσε μία από τις διαδηλώτριες
LIFO NEWSROOM