Το Kobra μας αρέσει όλες τις στιγμές της ημέρας, αλλά τα πρωινά είναι τα πιο αγαπημένα, ίσως γιατί εκείνη την ώρα μπορείς να απολαύσεις με λίγη ηρεμία τον χώρο και όλες τις διαφορετικές λεπτομέρειες που συνθέτουν την ιδιαίτερη προσωπικότητά του.
Άσε που αν έχεις πιει το ποτό σου σε αυτή την electro ατμόσφαιρα, νιώθεις περίεργα και ταυτόχρονα εντελώς οικεία να βρίσκεσαι στην πρωινή εκδοχή του μαγαζιού, που είναι το ίδιο αβανγκάρντ με τη βραδινή, μόνο που έχει περισσότερο φως.
Εδώ λοιπόν θα απολαύσεις έναν φανταστικό καφέ, αλλά μη μείνεις στον κλασικό espresso, αφού μπορείς να δοκιμάσεις ένα από τα τέσσερα coffee based ροφήματα του μενού: cortado, ginger cortado, mandolatte, shakerato. Αν θέλεις κάτι διαφορετικό, θα σε ενθουσιάσει ο καφές φίλτρου σε παραδοσιακό στιλ pour over, ενώ όσοι δεν αποχωρίζονται τον παγωμένο καφέ ούτε τον χειμώνα θα κολλήσουν με τον Japanese cold brew του Kobra.
Το brunch menu μόλις ανανεώθηκε και θα κάνει σύντομα την εμφάνισή του με νέες προτάσεις. Ανάμεσα στα classic πιάτα που έχουμε αγαπήσει και θα παραμείνουν σταθερή αξία στις πρωινές μας γεύσεις είναι τα μελάτα αυγά με στάκα Σητείας που σερβίρονται σε κούπα και σου θυμίζουν την παιδική σου ηλικία. Μόνο που εδώ δεν σε κυνηγάει κανένας και η γεύση έχει όλη τη νοστιμιά της παιδικής ανάμνησης.
Πολύ νόστιμο και το avocado τοστ με αυγά μάτια, gonchujang και λάιμ, αλλά και το σάντουιτς σε αφράτο ψωμάκι με κοτόπουλο πανέ και σάλτσα Ceasar’s. Αν δεν επιλέξεις καφέ ή κάποιο smoothie –επίσης μια κατηγορία που πρέπει να δοκιμάσεις–, μπορείς να επιλέξεις ένα all-day cοcktail. Άλλωστε, εδώ δεν υπάρχουν όρια, κανόνες ή στερεότυπα. Κι αυτό είναι που κάνει το Kobra να εκφράζει την πιο free εκδοχή του εαυτού σου.
Ναυαρίνου 11, Εξάρχεια, 210 3638134
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0