Φouska: Το νέο στέκι του Παγκρατίου δεν πρόκειται να ξεφουσκώσει εύκολα

ADVERTORIAL

Υπάρχουν οι φούσκες που σκάνε και υπάρχουν κι εκείνες που σε κάνουν να φουσκώνεις από υπερηφάνεια για την πόλη αυτή που κάθε τόσο φέρνει νέες εκπλήξεις στην καθημερινότητά μας.

Η Φouska του Αλέξανδρου Παναγόπουλου είναι το νέο στέκι της Αμύντα που ήρθε να μας οδηγήσει στο Παγκράτι για έναν ακόμα λόγο. Ή μάλλον για πολλούς λόγους, αφού εδώ θα φας, θα πιεις, θα ακούσεις ωραία μουσική και θα χαζέψεις τις εκθέσεις και τα events που κάθε τόσο φιλοξενούνται στον χώρο.

Όπως λέει και η ταμπέλα, το concept είναι food and drink, που σημαίνει ότι και τα δύο είναι πολύ προσεγμένα και ο συνδυασμός τους γίνεται μια απολαυστική εμπειρία. Η street food fusion φιλοσοφία του καταλόγου περιλαμβάνει πιάτα όπως ένα ιδιαίτερο hot dog αλλά και το must try κοτόπουλο με τεμπούρα και spicy mayo. Δίπλα στα πιάτα πρωταγωνιστούν τα κοκτέιλ που χωρίζονται σε δύο κατηγορίες. Τα Fouska Contemporary Classics επανασυστήνουν τις κλασικές συνταγές και τα Fouskes & Spritzers είναι μια σειρά από signature μείξεις που θα σε εντυπωσιάσουν τόσο στη γεύση όσο και στο στήσιμό τους. Αν θέλεις να ξεκινήσεις από κάπου, σίγουρα αυτό πρέπει να είναι το Zombie ή το It takes two to mango, που θα σε κρατήσουν μέχρι αργά στα τραπεζάκια ή την μπάρα του νέου hip bar.

Ο χώρος είναι ένα μείγμα happy vibes και industrial μινιμαλισμού που όταν νυχτώνει αποκτά μια φωτεινή ατμόσφαιρα στις αποχρώσεις του μοβ. Κάθε δεύτερη Τρίτη θα πετύχεις ένα φοβερό stand-up comedy show που σε μεταφέρει σε μπαρ του εξωτερικού, ενώ κάθε 15 μέρες στους τοίχους φιλοξενούνται διαφορετικά έργα τέχνης που αλλάζουν το σκηνικό για να έχεις πάντα κάτι νέο να δεις.

Αυτή η Φouska ήρθε στις αρχές Ιουλίου και είναι σίγουρο ότι δεν πρόκειται να σκάσει σύντομα.