Από το νοτιοανατολικό Λαύριο στην καρδιά της Καλλιθέας, το αδελφάκι της αγαπημένης Κουτσής Κατσίκας σερβίρει ποιότητα και γεύση, στην πιο street version της. Ένα inside joke της παρέας των ιδιοκτητών Ηλία Σιτινά και Αποστόλη Χασάπη ενέπνευσε το όνομα, αλλά, αν και κουτσή, αυτή η κατσίκα πατάει γερά στα πόδια της και πλέον είναι προορισμός της street food κοινότητας. Με αμερικανικό vibe, ο κατάλογος της Κουτσής Κατσίκας έχει έρθει να καταρρίψει κάθε δεδομένο γύρω από το street food, αφού προσφέρει λαχταριστά smash burgers από υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες με εστιατορικές τεχνικές μαγειρέματος υπό την καθοδήγηση του Ηλία, που είναι και ο σεφ.
Must try το ζουμερό Truffle burger με μπιφτέκι από 100% μοσχαρίσιο κιμά, στο οποίο το μυστικό μείγμα του kitchen team αλλάζει τη γεύση, κατσικίσιο τυρί, τραγανό μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια και απαλή truffle mayo sauce, αλλά και το λαχταριστό Sandwich Kentucky style με αφράτο ψωμί μπριός, διπλό τραγανό φιλέτο κοτόπουλο, crispy onions, hoisin mayo sauce και asian coleslaw. Oι vegan επιλογές είναι εξίσου νόστιμες, πληθωρικά burgers που αξίζει να δοκιμάσουν όλοι.
Πέρα από τα φανταστικά μπέργκερ, θα βρεις και μια σειρά από street ορεκτικά, όπως τα αγαπημένα crispy mozzarella sticks αλλά και τα nachos cheese triangles από mix τυριών και πιπεριάς που είναι το απόλυτο κόλλημα. Στα γρήγορα γεύματα –που όμως κρύβουν ώρες προετοιμασίας– περιλαμβάνονται και τα απίστευτα hot dogs με must choice το hot dog BBQ style με εξαιρετικό ψωμάκι lobster.
Η Κουτσή Κατσίκα ήρθε στην Καλλιθέα τρέχοντας για να κατακτήσει τη street food σκηνή της Αθήνας και τα καταφέρνει πολύ καλά.
Δοϊράνης 23, Καλλιθέα 210 9564420
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0