Άμα Λάχει: Η μαγική αυλή των Εξαρχείων φιλοξενεί βόλτες για μεζέ και κρασάκι

Το Άμα Λάχει στην Καλλιδρομίου δεν είναι ένα ακόμα μεζεδοπωλείο. Είναι η αυλή που σε κάνει να νιώθεις ότι βρίσκεσαι στο σπίτι φίλων, με γεύσεις που αγκαλιάζουν την ελληνική παράδοση και δημιουργούν το τέλειο συνοδευτικό για την κουβέντα, πάντα με το τσίπουρο και το κρασάκι να ρέει στα ποτήρια. Εδώ τίποτα δεν αφήνεται στην τύχη, από τα αγνά υλικά μέχρι τη ζεστή φιλοξενία, όλα είναι φτιαγμένα για να σου προσφέρουν μια εμπειρία που θα θες να ζήσεις ξανά και ξανά.

Οι μεζέδες του Άμα Λάχει είναι η επιτομή της γευστικής απλότητας, με μικρά twists. Ξεκίνα με μια φάβα με καραμελωμένο κρεμμύδι και τηγανητή κάππαρη ή με τους ακαταμάχητους λουκουμάδες φέτας. Οι ρεβιθοκεφτέδες με φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, μαντζουράνα, φέτα και γραβιέρα μοσχομυρίζουν ελληνική παράδοση, ενώ θα σε ενθουσιάσει το κουσκουσάκι Λήμνου με ραγού από χωριάτικο λουκάνικο πράσου και γραβιερομυζήθρα Μεσσηνίας.

Άμα λάχει να θέλεις κάτι πιο comfort: δοκίμασε τα χοιρινά μπριζολάκια με ρούμι, τα σουβλάκια κοτόπουλου με σάλτσα γιαούρτι-ταχίνι, που είναι must-try, ενώ ο σπιτικός καβουρμάς με χούμους είναι ένας λόγος να ανυπομονείς. Μην παραλείψεις τα γλυκά του καταλόγου, όπως το cheesecake με μανούρι και φρούτα του δάσους ή το μωσαϊκό με σάλτσα αλμυρής καραμέλας, που κλείνουν αυτή την εμπειρία όπως της αξίζει.

Στην αυλή του, που μένει ανοιχτή όλο τον χειμώνα γιατί θερμαίνεται, το Άμα Λάχει φέρνει μια δική του άποψη γεύσης στο πιάτο σου. Μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία που σε κάνει να επιστρέφεις ξανά και ξανά στα αγαπημένα Εξάρχεια.