Γεννήθηκε μαζί με το δεύτερο λοκντάουν, αλλά η σύνδεση αυτή το αδικεί. Το PS: Luncheon δεν ήταν παιδί της καραντίνας. Ήταν παιδί του ενθουσιασμού, της ανάγκης για συνέχεια, της αγάπης για τη μαγειρική κάτω από οποιεσδήποτε συνθήκες.
Έγινε η συντροφιά και η παρηγοριά μας σε εποχές δύσκολες και μοναχικές, ήταν η καλή στιγμή της ημέρας όταν τίποτε άλλο δεν λειτουργούσε και είχαμε ανάγκη κάποιον να μας φροντίσει.
Έκανε last call στις 25 Απριλίου του 2021 και είχε ήδη προλάβει να αποκτήσει φανατικούς. Το θυμόμαστε με νοσταλγία παρότι δεν μας λείπουν καθόλου όσα το συνόδευαν: ο φόβος κι η απομόνωση, εν ολίγοις η καραντίνα. Τρία χρόνια αργότερα, ένα μικρό όνειρο γίνεται πραγματικότητα: το PSL επιστρέφει -χωρίς την καραντίνα!
Το μενού διαφορετικό, αλλά στην ίδια λογική: δημιουργικό, λαχταριστό, comfort, βαθιά νόστιμο με φαγητό που φτάνει στο σπίτι όπως πρέπει, και πλέον μπορείτε να μοιραστείτε. Spare ribs καπνιστά και ζουμερά, PS Fried Chicken, το τέλειο τηγανητό κοτόπουλο με μυστική sauce, udon noodles με σουτζουκάκια στα κάρβουνα και αρσενικό Νάξου αλλά και με καμμένα κρεμμύδια, μυζήθρα και τσίλι, Bahn mi με Shawarma, έναν επικό γύρο μοσχαριού με γιαούρτι, ταχίνι και harissa, vegan tostadas με φαλάφελ, ssam balik με κροκέτες ψαριού, bonito και μαγιονέζα γαρίδας, αλλά και ένα Βanana Split που θα σας κάνει να γλείφετε τη συσκευασία.
Και φυσικά, last but not least, όπως ακριβώς και τότε, το PSL σας φέρνει το βάσκικο cheesecake -από αυτό που ξεκίνησαν όλα και για το Sweet Nolan! Κάθε μέρα, από τη 1 το μεσημέρι έως και τις 11 το βράδυ, μέσα από την κουζίνα του PROVELEGGIOΣ, το PSL έρχεται σε σας από την WOLT.
Let the feast begin!
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0