Το στενό της Αγίας Θέκλας στη γραφική γειτονιά του Ψυρρή γεμίζει καθημερινά από παρέες που ακούνε στο όνομα Brunchers. Το στέκι που βρίσκεται στο νούμερο 5 του δρόμου έχει δώσει το όνομά του σε μια ολόκληρη κοινότητα που ξέρει ότι εδώ το brunch είναι μια all-day υπόθεση που όλοι μπορούν να απολαύσουν οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Μάλιστα, τώρα που ο χώρος επεκτάθηκε αποκτώντας μία ακόμα σάλα ακριβώς απέναντι, μπορεί να φιλοξενήσει ακόμα περισσότερους λάτρεις των comfort γεύσεων που πρωί, μεσημέρι ή απόγευμα δίνουν ραντεβού στην bistro ατμόσφαιρα του The Brunchers.
Στην είσοδο θα δεις τη διάκριση από το Trip Advisor που το κατατάσσει σε μια λίστα με τα 10 καλύτερα εστιατόρια παγκοσμίως και μόλις δοκιμάσεις την πρώτη πιρουνιά από το πιάτο σου θα καταλάβεις το γιατί. Το μενού είναι ένας συνδυασμός γεύσεων που φτιάχνονται με φρέσκα, ποιοτικά υλικά και επιρροές από διαφορετικές κουζίνες ώστε να μη βαριέσαι ποτέ και να δοκιμάζεις συνεχώς κάτι καινούργιο.
Αυγά στραπατσάδα, ομελέτα, scrumbled ή benedict, όλα με μια μικρή πινελιά διαφορετικής νοστιμιάς, pancakes αφράτα σε αλμυρές και γλυκές εκδοχές και μια σειρά από πιάτα ιδανικά για lunch break ή late brunch, όπως λαχταριστά μπέργκερ, πίτσες, σαλάτες, τάκος και πολλά άλλα. Ακόμα και το κλασικό τοστ εδώ είναι μια άλλη ιστορία που σε κάνει να ξεχάσεις όσα ήξερες για το ταπεινό street food.
Ο σεφ Ιωσήφ Συκιανάκης έχει βάλει την υπογραφή του στις συνταγές κι αυτό από μόνο του σημαίνει πολλά για τη γευστική εμπειρία του The Brunchers. Ανοικτό από τις 8 το πρωί μέχρι τις 4 το απόγευμα (5 τα Σαββατοκύριακα), αυτό το στέκι γράφει τη δική του ιστορία στο brunch της πόλης.
Αγίας Θέκλας 5, Ψυρρή, 6944 200899
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0