Tην περασμένη Κυριακή τα μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδας μαζί με εθελοντές παρασκεύασαν και μοίρασαν 5000 μερίδες μπριάμ και φρουτοσαλάτες στην Πλατεία Κοτζιά στην Αθήνα. Η κίνηση αυτή αποσκοπούσε στο να δείξει πώς περισσότερες από 5000 μερίδες φαγητού από φρούτα και λαχανικά που διαφορετικά θα πετάγονταν με μπορούν να είναι η απάντηση στο πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων.
Αυτή την Κυριακή η δράση συνεχίζεται και 3.000 πρόσφυγες που βρίσκονται στην Ειδομένη με σκοπό να περάσουν τα σύνορα και να συνεχίσουν το ταξίδι τους στην κεντρική Ευρώπη, θα έχουν ένα γεύμα από τα μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος με τη βοήθεια εθελοντών. Τα λεγόμενα "άσχημα" λαχανικά που δεν βγήκαν στην αγορά λόγω εμφάνισης (π.χ. στραβά καρότα, κολοκυθάκια ή πατάτες) ή περίσσεψαν, θα προσφέρουν οι έμποροι της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης.
Το γεύμα, που θα γίνει το μεσημέρι της Κυριακής 18 Οκτωβρίου, διοργανώνεται από την περιβαλλοντική οργάνωση Feedback.
σχόλια