To Athens Rum & Whiskey Festival έρχεται στο Ζάππειο
Ένα Σαββατοκύριακο αφιερωμένο στο ρούμι και το ουίσκι με σεμινάρια, συγκριτικές γευσιγνωσίες και συζητήσεις
Το δεύτερο φεστιβάλ ρουμιού της Αθήνας ξεκινά αυτό το Σάββατο στο Ζάππειο και αυτή τη φορά θα συνοδεύεται και από ένα αφιέρωμα στο ουίσκι. Με σεμινάρια, συγκριτικές γευσιγνωσίες και συζητήσεις το κοινό θα έχει την ευκαιρία να γνωρίσει καλύτερα αυτά τα δύο μεγάλα αποστάγματα δοκιμάζοντας μερικά από τα πιο αξιόλογα προϊόντα που υπάρχουν στην ελληνική και διεθνή αγορά, στους χώρους του Ζαππείου Μεγάρου ενώ και τα μπαρ της Αθήνας συμμετέχουν δημιουργικά στο ένα κλίμα της γιορτής.
Πρόγραμμα
Σάββατο 30 Σεπτεμβρίου
13:00 Artisanal Cachacas, Μια αυθεντική έκφραση του ζαχαροκάλαμου
Τοπικές ποικιλίες ζαχαροκάλαμου, άγριες ζύμες για ζύμωση, παλαιοί αποστακτήρες και Βραζιλιάνικα βαρέλια για παλαίωση.
14:00 Τα Μυστικά της Ιρλανδικής Κουλτούρας που λέγεται « Φτιάχνω Ουίσκι» από τον Hugh Mac Gabhann
Ο Hugh Mac Gabhann του Ιρλανδικού ουίσκι Teeling μιλά για τα μυστικά μιας όμορφης κουλτούρας.
15.30 Μια γευστική διαδρομή στο εξαιρετικό Κολομβιανό Ρούμι DICTADOR & στα επίσης bitter truth
16:30 Matthieu Gouze, Plantation Rums
Κατανοώντας τα Αρωματικά Στοιχεία του ρουμιού και τον ρόλο του Terroir. O Matthieu Gouzie είναι ο export manager του Γαλλικού οίκου Ferrand γνωστός για το κονιάκ του αλλά και την περίφημη σειρά ρουμιών Plantation.
17:30 Trailer Happiness bar
Tο θρυλικό ρούμι μπαρ που ξεκίνησε την Νέο-Τίκι κουλτούρα στο Λονδίνο. Best International High Volume Cocktail bar στα βραβεία Tales of the Cocktail, 2017. Ο Sly Agustin ιδιοκτήτης του μπαρ, μιλάει για την δουλεία του. Μην χάσετε και το guest pop up των μπάρτεντερς του Trailer Happiness, με εξωτικά ρούμι cocktails την Κυριακή το βράδυ στο Baba Au Rum.
Κυριακή 1 Οκτωβρίου
14:00 Ένα ταξίδι γεύσεων των ποιοτικών και ποικίλων Malt Douglas Laing από την Σκωτία
15:00 Bruichladdich Scotch Whisky
Παράδοση & μέθοδοι παραγωγής. Η Joanne Brown είναι η brand ambassador του Ιnternational House of Bruichladdich. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Σκοτία μαθαίνοντας το ντόπιο ουίσκι εκ των έσω.
16:00 Allen Smith – Mount Gay Rums, Barbados
Γνωρίστε την πρώτη χρονικά μάρκα ρουμιού στον κόσμο, από το 1703 και τους ανθρώπους πίσω από αυτήν. Ο Allen Smith είναι ο master blender του Mount Gay Rum. Επιβλέπει την παραγωγή, το blending και την παλαίωση των ρουμιών περισσότερο από είκοσι χρόνια.
17:30 Tο Άγιο Δισκοπότηρο της Martinique
Το Ρούμι Saint James. Tι είναι το ρούμι Agricole. Kωνσταντίνος Βασιλακόπουλος, νικητής του ελληνικού τελικού Angostura Rum Global Cocktail Challenge και head bartender στο 9Bήτα Ηοme Bar στο Χαλάνδρι.
Info
Σάββατο 30 Σεπτεμβρίου & Κυριακή 1 Οκτωβρίου
11.00- 20.00
Ζάππειο Μέγαρο
