Huaca Nikkei Resto Bar: Γιορτές με γεύσεις από το Περού και την Ιαπωνία
Το νέο bar restaurant του Μετς πρωτοτυπεί με δυο ξεχωριστά μενού για τις παραμονές των εορτών. Τολμάει να αποδομήσει την έννοια της nikkei κουζίνας και μας προτείνει να επιλέξουμε μια back2back εμπειρία δυο διαφορετικών ηπείρων "Peru VS Japan".
ADVERTORIAL
Το νέο bar restaurant του Μετς πρωτοτυπεί με δυο ξεχωριστά μενού για τις παραμονές των εορτών και τολμάει να αποδομήσει την nikkei κουζίνα προτείνοντας μια back2back εμπειρία δυο διαφορετικών ηπείρων "Peru VS Japan".
Έτσι λοιπόν για την παραμονή Χριστουγέννων το Huaca ετοιμάζει πιάτα και cocktails που θα μας μεταφέρουν στην χώρα των Ίνκας.
Μενού Χριστουγέννων
-Welcome Cocktail: Huaca Pisco Sour
-Κινόα με rocoto, γαρίδες και μυρωδικά
-Ceviche λαυράκι με tiger milk και raspberry
-Causa a la limena με kimchi, κοτόπουλο sisho και αυγά χελιδονόψαρου
-Reruvian Lomo Saltado με μωβ πατάτα και ρύζι ατμού
-Rantanote με παγωτό καρύδας και κρέμα λευκής σοκολάτας
40 ευρώ/άτομο
Τώρα...για Παραμονή πρωτοχρονιάς...μας ταξιδεύει στην χώρα του ανατέλλοντος ηλίου, με εκλεπτυσμένες γεύσεις από Ιαπωνία και cocktails με sake και αρώματα Ασίας
Μενού Πρωτοχρονιάς
-Welcome cocktail...Sake spritz
-Chanko nabe soup (η σούπα των Sumo) με ψάρι και λαχανικά
-Carpaccio τόνου με pickled shimeji & ponzutruffle σως
-Dumplings γαρίδας με shitake μανιτάρια, jalapeno & Japanese σως
-Φιλέτο φρέσκου σολομού με σως teriyaki, λάχανο pak Choi & ρύζι ατμού
-Namelaka yuzu με shiso, σως ανανά & sorbet passion fruit
40 ευρώ/ άτομο
Huaca Nikkei Resto Bar, Τιμολέοντος 1,Μετς, τηλ: 21 1413 8347