Η φύση την άνοιξη ξυπνά και ξεσαλώνει με τα πιο ζωηρά χρώματα, τα πιο δυνατά αρώματα, τα πιο όμορφα λουλούδια. Περπατάς, μυρίζεις τις ανθισμένες νεραντζιές και συγκλονίζεσαι από ένα κύμα χαράς και ευεξίας.
Χωρίς δεύτερη σκέψη, αν κάποιος με ρωτήσει ποιο είναι το αγαπημένο μου λουλούδι, θα πω η νεραγκούλα για τα τρελά της χρώματα, η φρέζια για το απαλό της άρωμα, το αμάραντο για την «αγριάδα» του, το κινέζικο για τη βελούδινη υφή του, η λεβάντα για την κορμοστασιά της και το θυμάρι για το συγκλονιστικό του άρωμα και τη γεύση που δίνει στο φαγητό.
Τώρα είναι που χαίρομαι περισσότερο από κάθε άλλη εποχή του χρόνου να φτιάχνω μπουκέτα και να τα χρησιμοποιώ όλα μαζί ή ξεχωριστά, ανάλογα με τη διάθεση της στιγμής.
Τώρα είναι που χαίρομαι περισσότερο από κάθε άλλη εποχή του χρόνου να φτιάχνω μπουκέτα και να τα χρησιμοποιώ όλα μαζί ή ξεχωριστά, ανάλογα με τη διάθεση της στιγμής.
Είναι σαν να παίζω όταν «παλεύω» να τα χωρέσω όλα σε ένα μαγιάτικο στεφάνι πλεγμένο με τον παραδοσιακό τρόπο του παππού μου ή όταν φτιάχνω τα διάσημα και αγαπημένα μου ανάποδα ματσάκια από λεβάντα για να βάλω αυτήν τη μία μοναδική κόκκινη νεραγκούλα.
Ναι, τα απλά ελληνικά ανοιξιάτικα λουλούδια είναι must, αφού η επιστροφή στη φύση είναι κάτι που αποζητούμε όλοι, κυρίως όμως είναι μεγαλείο, είναι μαγεία. Μια αγκαλιά από αυτά τα λουλούδια είναι γεμάτη αισθήσεις, ντόμπρες και συνάμα ευγενικές.
Αναζητήστε τα, είναι παντού γύρω σας, φτιάξτε απλά ματσάκια, πολύχρωμα στεφανάκια, βάλτε τα απλά σε ένα βαζάκι, χαρίστε τα, χαρείτε τα τώρα την άνοιξη και κάθε άνοιξη!
Νεραγκούλα (ranunculus): Στρογγυλά, «ήσυχα» λουλούδια, με μεταλλική υφή, σε έντονα πoπ χρώματα, πολύ όμορφα όταν χρησιμοποιούνται σε συμπαγή μπουκετάκια μόνα τους ή σε συνδυασμό με αμάραντο, λουλούδια που έχουν τον αέρα μιας άλλης εποχής.
Φρέζιες (freesia): Πολύχρωμα ντελικάτα λουλούδια με υπέροχο διακριτικό άρωμα, λεπτεπίλεπτα και πραγματικά μοναδικά στις παστέλ αποχρώσεις τους, ιδανικά για ελεύθερα, «άναρχα» ματσάκια, όπως είναι στον αγρό.
Κινέζικο γαρίφαλο (dianthus barbatus): Μπουκετάκια από μικρά λουλούδια με βελούδινη υφή, σε αποχρώσεις του βαθύ κόκκινου και βιολέ που, σε αντίθεση με το πράσινο, αποκτούν έναν δραματικό χαρακτήρα. Δένουν αρμονικά με νεραγκούλες και μυρωδικά.
Λεβάντα (lavandula): Η γνωστή σε όλους μας λεβάντα με τις αμέτρητες ιδιότητες και την ξεχωριστή μυρωδιά. Αναδεικνύεται όταν συνδυαστεί με άλλα μυρωδικά, όπως θυμάρι, αρμπαρόριζα κ.λπ., δίνοντας ένα άγριο, απόλυτα φυσικό αποτέλεσμα, αλλά και μόνη της, σε μια πιο minimal εκδοχή.
Προβάτσα ή αμάραντο (limonium sinuatum): Λουλούδια σε αποχρώσεις κυρίως του μοβ και του βιολέ, που αποξηραίνονται σταδιακά. Αν και παρεξηγημένο λουλούδι, το μπουκέτο από αμάραντο ton sur ton έχει την άγρια ομορφιά των ελληνικών νησιών που λατρεύω.
Ανεμώνες (anemone): Πολύχρωμα λουλούδια κλασικής ελληνικής ομορφιάς. Αναζητήστε τη λευκή με το μαύρο κέντρο, είναι η επιτομή της κομψότητας που η νύφη της άνοιξης θα λατρέψει.
Ήλιος (helianthus): Επιβλητικό λουλούδι σε τόνους του κίτρινου. Μεγάλα βάζα μόνο με ήλιους για ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα που μυρίζει καλοκαίρι.
Πασχαλιά (syringa vulgaris): Είναι το λουλούδι-προάγγελος της άνοιξης. Μικρά μοβ ανθάκια με ξεχωριστό άρωμα. Τόσο ευαίσθητα και συνάμα τόσο όμορφα! Ένα μπουκέτο με πασχαλιές είναι ο ορισμός της φρεσκάδας.
Κάλλα (zantedeschia aethiopoca): Μεγάλοι, εντυπωσιακοί, λευκοί κρίνοι με υπέροχο καθαρό μίσχο. Ο μινιμαλισμός σε όλο του το μεγαλείο.
Info:
Η κ. Αγγελική Κοκκίνου είναι florist.
σχόλια