Μαθήματα φιλοξενίας από τους ειδικούς είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν όσοι ασχολούνται με τον τουρισμό στην Κεφαλονιά, καθώς με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Δευτέρα 22 Απριλίου στο Δημοτικό Θέατρο Αργοστολίου «Ο Κέφαλος» η Ημερίδα «Σχολείο Τουρισμού OnTour Κεφαλονιάς».
Πρόκειται για μια εκπαιδευτική εκδήλωση, που οργάνωσε το ΙΝΣΕΤΕ (Ινστιτούτο του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων - ΣΕΤΕ) σε συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων Κεφαλονιάς και Ιθάκης ενώ πολλοί εθελοντές συνετέλεσαν στην επιτυχία της εκδήλωσης. Στην εκδήλωση συμμετείχαν περισσότερα από 100 άτομα, επαγγελματίες και εργαζόμενοι στον τουρισμό, που είχαν την ευκαιρία να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους με νέες ιδέες για τον κλάδο της εστίασης και της φιλοξενίας.
Οι εξειδικευμένοι ομιλητές αναφέρθηκαν: 1. Στο διαδίκτυο ως ένα σημαντικό εργαλείο των ταξιδιωτών, που αναζητούν προορισμό και διαμονή, 2. Στην τουριστική βιώσιμη ανάπτυξη και πώς η κλιματική αλλαγή επηρεάζει τον τουρισμό, 3. Στην τέχνη της φιλοξενίας, στην εστίαση και στα τουριστικά καταλύματα. Έγινε εμπεριστατωμένη ανάλυση πώς μια απλή εμπειρία του επισκέπτη μπορεί να εξελιχθεί σε ξεχωριστή ιστορία, που θα αφηγηθεί ο ίδιος ή θα γράψει σε κριτική στις ειδικές πλατφόρμες. 4. Στις δεξιότητες που οφείλει να διαθέτει ο επαγγελματίας ή ο εργαζόμενος στον τουρισμό για να αφουγκραστεί τις ανάγκες του επισκέπτη και να προσπαθήσει να τις ικανοποιήσει ακόμα και αν τις θεωρεί παράλογες ή υπερβολικές.
Η εκδήλωση είχε ελεύθερη είσοδο και πραγματοποιήθηκε με την βοήθεια των εθελοντών και τις χορηγίες πολλών τοπικών επιχειρήσεων, που ανταποκρίθηκαν με μεγάλη προθυμία στο κάλεσμα του ΙΝΣΕΤΕ και της τοπικής ένωσης ξενοδόχων.
Τι είναι τα «Σχολεία Τουρισμού OnTour» του ΙΝΣΕΤΕ
Το Ινστιτούτο του ΣΕΤΕ δημιουργήθηκε το 2013 με δύο βασικούς πυλώνες λειτουργίας 1. Τις μελέτες και τα στατιστικά στοιχεία 2. Την εκπαίδευση και την επαγγελματική κατάρτιση με στοχευμένα σεμινάρια για επαγγελματίες και εργαζόμενους σε πόλεις της Ελλάδας. Σε αυτό το πλαίσιο των σεμιναρίων λειτουργούν και τα Σχολεία Τουρισμού OnTour, που αναπτύσσουν τη δράση τους σε όλη την Ελλάδα σε συνεργασία με τους τοπικούς φορείς.
Το Σχολείο Τουρισμού OnTour είναι μία εκπαιδευτική, μη κερδοσκοπική δράση, η οποία γεννήθηκε το 2018 από τη σύμπραξη του Ινστιτούτου του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ) και του ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ. Την εθνική διοργάνωση των Σχολείων Τουρισμού OnTour επιμελείται το ΙΝΣΕΤΕ, σε συνεργασία με τους εκάστοτε τοπικούς διοργανωτές.
Στόχος του Σχολείου Τουρισμού OnTour, είναι να προσφέρει σύγχρονες γνώσεις, δεξιότητες, κίνητρα και έμπνευση στους επαγγελματίες των προορισμών που ταξιδεύει, οι οποίοι κατά κύριο λόγο, είναι αναπτυσσόμενες τουριστικές περιοχές. Η διοργάνωση των Σχολείων Τουρισμού OnTour βασίζεται στις συνέργειες των τοπικών κοινωνιών και αναδεικνύει την ανάγκη της συνεργασίας μεταξύ όλων των παρόχων της τουριστικής εμπειρίας του επισκέπτη, δίνοντας με αυτό τον τρόπο ένα μήνυμα αναφορικά με την πολυσύνθετη διάσταση του τουριστικού προϊόντος και την κρισιμότητα της λειτουργίας ενός τουριστικού προορισμού.
Είναι η δεύτερη φορά που «το κίτρινο βανάκι» του Σχολείου Τουρισμού OnTour κάνει στάση στην όμορφη Κεφαλονιά. Η πρώτη φορά ήταν τον Μάρτιο του 2019, που είχε πραγματοποιηθεί ένα επιτυχημένο διήμερο με ομιλίες και workshops για τους επαγγελματίες και τους εργαζόμενους στον τουρισμό.
