Ιστορία μιας πόλης Μαγειρεύοντας χωρίς μπαχαρικά, βάζοντας στις βαλίτσες ποταμίσια ψάρια Το να μεταναστεύει κανείς κάποτε σήμαινε πως ίσως δεν θα απολάμβανε ξανά εύκολα αγαπημένα του πιάτα, φρούτα, υλικά. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ 2.4.2023
Γεύση Όχι άλλο tikka masala, φτάνει με το pad thai: Τρία έθνικ εστιατόρια προτείνουν άγνωστα πιάτα Ήρθε η ώρα να φάμε πέρα από τα προφανή: Ένα ταϊλανδέζικο, ένα ινδικό και ένα βιετναμέζικο προτείνουν εκείνο το πιάτο που δεν έχουμε δοκιμάσει ακόμα και θα μας αποκαλύψει μια άλλη πτυχή της αγαπημένης μας κουζίνας. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Γεύση Το ασιατικό σούπερ μάρκετ στο Σύνταγμα έχει από furikake μέχρι φύλλα kaffir και mochi Άνοιξε φέτος στη Σκούφου και έχει στα ράφια του από furikake, φύλλα kaffir και mochi με παγωτό μέχρι καλαθάκια μπαμπού για μαγείρεμα στον ατμό. ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΑΠΑΣΤΑΜΟΥ
2.4.2023 Ιστορία μιας πόλης Μαγειρεύοντας χωρίς μπαχαρικά, βάζοντας στις βαλίτσες ποταμίσια ψάρια Ζωή Παρασίδη 2.4.2023 Το να μεταναστεύει κανείς κάποτε σήμαινε πως ίσως δεν θα απολάμβανε ξανά εύκολα αγαπημένα του πιάτα, φρούτα, υλικά. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
18.2.2021 Γεύση Όχι άλλο tikka masala, φτάνει με το pad thai: Τρία έθνικ εστιατόρια προτείνουν άγνωστα πιάτα Ζωή Παρασίδη 18.2.2021 Ήρθε η ώρα να φάμε πέρα από τα προφανή: Ένα ταϊλανδέζικο, ένα ινδικό και ένα βιετναμέζικο προτείνουν εκείνο το πιάτο που δεν έχουμε δοκιμάσει ακόμα και θα μας αποκαλύψει μια άλλη πτυχή της αγαπημένης μας κουζίνας. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
8.11.2020 Γεύση Το ασιατικό σούπερ μάρκετ στο Σύνταγμα έχει από furikake μέχρι φύλλα kaffir και mochi Γεωργία Παπαστάμου 8.11.2020 Άνοιξε φέτος στη Σκούφου και έχει στα ράφια του από furikake, φύλλα kaffir και mochi με παγωτό μέχρι καλαθάκια μπαμπού για μαγείρεμα στον ατμό. ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΑΠΑΣΤΑΜΟΥ
3.10.2020 Γεύση Αυθεντική κουζίνα από τη Συρία στη «Δαμασκό» της Κυψέλης 3.10.2020 Μια οικογένεια από τη Συρία με παράδοση στην εστίαση άνοιξε ένα μικρό εστιατόριο με τις πιο αυθεντικές, ανατολίτικες γεύσεις και το πιο μικρό και περιεκτικό μενού. Δοκιμάζοντας τις γεύσεις του, ανακαλύψαμε και την κοινωνική του δράση.
6.7.2020 Γεύση Patpong: Η Ταϊλάνδη κατέβηκε στην πλατεία Αγίας Ειρήνης 6.7.2020 Γεμάτη χρώματα, αρώματα, φρούτα, μπαχάρια και καρπούς, η ταϊλανδέζικη κουζίνα είναι πάντα μια όμορφη γευστική πρόκληση. Το Patpong μάς θυμίζει το αυθεντικό street food της Ασίας.
28.5.2020 Γεύση So So So: Φανταστικό ramen στην Απόλλωνος Αφροδίτη Σακκά 28.5.2020 Εδώ και περίπου έναν χρόνο έχει καταφέρει να φέρει μερικές από τις πιο αυθεντικές γεύσεις της ιαπωνικής γαστρονομίας στο στενό της Απόλλωνος, στο Σύνταγμα, διαμορφώνοντας ένα νέο street food trend στο αθηναϊκό κοινό. ΑΦΡΟΔΙΤΗ ΣΑΚΚΑ
8.3.2020 Γεύση Γεωργιανό χατσαπούρι και κουρδικό κιουρτ τζιέρ στα πιο αυθεντικά έθνικ μαγαζιά της Αθήνας Μερόπη Κοκκίνη 8.3.2020 Δυο έθνικ ταβέρνες όπου μπορείς να φας νόστιμο, σπιτικό φαγητό και να πληρώσεις κάτω από 15 ευρώ. ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
28.2.2020 Οδηγός Γεύσης Etnico: Έθνικ γαστρονομία σε street food 28.2.2020 Η κουζίνα του Etnico περνάει από τα γευστικά μονοπάτια της Ασίας, της Αραβίας και καταλήγει στη Λατινική Αμερική.
3.1.2020 Ταξίδια Τάκο τουρ, Barragan και μαργαρίτες στο Μέξικο Σίτι Γεωργία Παπαστάμου 3.1.2020 Με 9 εκατομμύρια κατοίκους, άσχημους ουρανοξύστες και τρομακτική κίνηση, το Μέξικο Σίτι δεν είναι η πιο φιλική πόλη, αλλά έχει όλους τους λόγους που θα σε κάνουν να σχεδιάζεις την επιστροφή σου, προτού φύγεις καν ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΑΠΑΣΤΑΜΟΥ
15.10.2019 Γεύση 9 έθνικ μαγαζιά που αγαπάμε στην Αθήνα 15.10.2019 Μεξικάνικη, ασιατική, νοτιοαμερικάνικη και άλλες κουζίνες του κόσμου εκπροσωπούνται επάξια από τα έθνικ εστιατόρια της Αθήνας
1.6.2019 Γεύση Εξωτική Αθήνα: Εστιατόρια που μας μυούν στις έθνικ κουζίνες 1.6.2019 Ταξίδια σε κάθε γωνιά της Γης με τη βοήθεια των αθηναϊκών εστιατορίων.
7.5.2019 Οδηγός Γεύσης 5 top ινδικά εστιατόρια της πόλης και ο τρόπος για να τα επισκεφτείς όλα 7.5.2019 Η ινδική κουζίνα παραμένει στις πρώτες προτιμήσεις των Αθηναίων
3.5.2019 Οδηγός Γεύσης Η μεγαλύτερη μεξικάνικη φιέστα που έχεις δει ποτέ έρχεται στο Dos Hermanos 3.5.2019 Γιόρτασε την Cinco de Mayo (ή αλλιώς 5 του Μάη) στο αγαπημένο μεξικάνικο της πόλης
20.4.2019 Γεύση 53 street food της Αθήνας που αξίζει να δοκιμάσεις The LiFO team 20.4.2019 Πέρα από το σουβλάκι η πόλη μας είναι γεμάτη με απίθανες γεύσεις εμπνευσμένες από το φαγητό του δρόμου THE LIFO TEAM
23.10.2018 Γεύση 8 εστιατόρια στην Αθήνα που ξέρουν από Έθνικ κουζίνες 23.10.2018 Ιαπωνία ή Μεξικό; Κίνα ή Ταϋλάνδη; Σε αυτά τα εστιατόρια θα δοκιμάσεις τα καλύτερα από κάθε κουζίνα.
19.10.2018 Γεύση Μεξικάνικη, ινδική, χαβανέζικη... Τι πρέπει να ξέρεις για την κουζίνα κάθε χώρας Μερόπη Κοκκίνη 19.10.2018 Μικρό λεξικό των πιο δημοφιλών έθνικ γεύσεων ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
