Γεύση 6 φούρνοι που αγαπάμε Παραδοσιακά καρβέλια, προζύμι και σύγχρονες εφαρμογές στην πιο αγαπημένη τροφή, το ψωμί. ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ 3.4.2021
Γεύση Ξέχνα τις προκάτ μπαγκέτες: Στο «Kora» θα βρεις αληθινό ψωμί με προζύμι Ο νέος φούρνος της Ιάνθης Μιχαλάκη και της Μαρίας Αλαφούζου στο Κολωνάκι δεν έχει κατεψυγμένες τυρόπιτες ούτε προκάτ κριτσίνια, παρά μόνο πραγματικά αρτοσκευάσματα και κρουασάν. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΔΙΑΚΟΣΑΒΒΑΣ
Lifo Picks Πώς φτιάχνει χειροποίητο φύλλο ένας από τους τελευταίους παραδοσιακούς αρτοποιούς της Ελλάδας; Το Business Insider επισκέφθηκε το δημοφιλέστατο πια εργαστήρι του Γιώργου Χατζηπαράσχου στην Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου.
3.4.2021 Γεύση 6 φούρνοι που αγαπάμε Λίνα Ιντζεγιάννη 3.4.2021 Παραδοσιακά καρβέλια, προζύμι και σύγχρονες εφαρμογές στην πιο αγαπημένη τροφή, το ψωμί. ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ
24.12.2020 Γεύση Ξέχνα τις προκάτ μπαγκέτες: Στο «Kora» θα βρεις αληθινό ψωμί με προζύμι Αλέξανδρος Διακοσάββας 24.12.2020 Ο νέος φούρνος της Ιάνθης Μιχαλάκη και της Μαρίας Αλαφούζου στο Κολωνάκι δεν έχει κατεψυγμένες τυρόπιτες ούτε προκάτ κριτσίνια, παρά μόνο πραγματικά αρτοσκευάσματα και κρουασάν. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΔΙΑΚΟΣΑΒΒΑΣ
26.11.2020 Lifo Picks Πώς φτιάχνει χειροποίητο φύλλο ένας από τους τελευταίους παραδοσιακούς αρτοποιούς της Ελλάδας; 26.11.2020 Το Business Insider επισκέφθηκε το δημοφιλέστατο πια εργαστήρι του Γιώργου Χατζηπαράσχου στην Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου.
3.5.2019 Lifo Picks Βουτιά με το κεφάλι σε έναν παραδοσιακό φούρνο της Γεωργίας που καίει 3.5.2019 Η διαδικασία ψησίματος του παραδοσιακού ψωμιού της Γεωργίας είναι πιο ριψοκίνδυνη και από extreme sport
