Όλοι οι λόγοι για να επισκεφθείτε τη Σερβία φέτος τον χειμώνα

ADVERTORIAL

Ψάχνετε έναν προορισμό για πολυήμερες διακοπές, ο οποίος θα σας προσφέρει περιπέτεια και συνάμα πλήρη χαλάρωση; Μην ψάχνετε πέρα από τη Σερβία. Η Σερβία, μεσαιωνική και μοντέρνα, παραδοσιακή και εξωτική, με τα βουνά της να δημιουργούν μια αντίθεση σε σχέση με τις απέραντες πεδιάδες της, είναι απαλή και προκλητική. Στους επισκέπτες της προσφέρει τα ποικίλα τοπία - την άγρια φύση, τις συναρπαστικές εκδηλώσεις, τη διασκέδαση, τα ψώνια και τα εξαιρετικά χιονοδρομικά κέντρα.

Τοποθετημένη στο κέντρο της Βαλκανικής Χερσονήσου, στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, η Σερβία έχει υπάρξει το σημείο συνάντησης πολλών εθνών, πολιτισμών και θρησκειών. Η επιρροή τους αντικατοπτρίζεται στην αρχιτεκτονική, στον τρόπο ζωής, στη μαγειρική τέχνη και σ' έναν ευρύ πολιτιστικό φάσμα. Σας προτείνουμε μια must see λίστα που πρέπει οπωσδήποτε να εξερευνήσετε και δοκιμάσετε αυτόν το χειμώνα.

Επιτρέψτε στη γοητεία και τη φιλοξενία της Σερβίας να σας μαγέψουν. Η τουριστική της προσφορά εμπεριέχει τα μεσαιωνικά οχυρά, τα κέντρα σπα, τα χιονοδρομικά κέντρα, τα εθνικά πάρκα και τους βιοτόπους, τα πολιτιστικά και ιστορικά μνημεία, τα πάρκα περιπέτειας, τα μοναστήρια, τις ποδηλατικές διαδρομές, όπως και τις πόλεις -το Βελιγράδι και το Νόβι Σαντ- οι οποίες δεν κοιμούνται ποτέ.

Βελιγράδι

Σε περίπτωση που το Βελιγράδι δεν ήταν ανάμεσα στις πόλεις που είχατε σκεφτεί να επισκεφτείτε στο άμεσο μέλλον ή ακόμα κι αν ήταν ένας από τους τελευταίους προορισμούς στη λίστα σας, τώρα είναι η ιδανική στιγμή να βιώσετε την ιδιαίτερη ατμόσφαιρα αυτής της πόλης, μέσω της ιστορίας, του πολιτισμού, της αρχιτεκτονικής και της νυχτερινής ζωής.

Αγροτικός τουρισμός

Οι διακοπές στα χωριά της Σερβίας γίνονται όλο και πιο συχνή επιλογή ανάμεσα στους επισκέπτες της, ως τόπος διαμονής σε λιγότερο γνωστά μέρη, μακριά από την κίνηση της πόλης και σε φυσικό περιβάλλον, με καθαρό αέρα, αλλά και κοντά στα εθνικά πάρκα, τα φυσικά πάρκα, τους ποταμούς, τις λίμνες και τους τουριστικούς πόλους έλξης.

Θα απολαύσετε τη φημισμένη φιλοξενία των οικοδεσποτών της, το καλό, σπιτικό και υγιές φαγητό -στην προετοιμασία του οποίου μπορείτε να συμμετάσχετε και οι ίδιοι- και θα χαλαρώσετε με διάφορες δραστηριότητες (ποδηλασία, πεζοπορία, ψάρεμα).

Όλη η ποικιλία της Σερβίας φαίνεται στα χωριά της

Στη Βοϊβοντίνα διακρίνονται τα αγροκτήματα (τα «σαλάσι») τοποθετημένα στις ήμερες πεδιάδες και είναι περιτριγυρισμένα με γόνιμα χωράφια και πεδία συρταριού, ηλιοτροπίου και καλαμποκιού. Φημίζονται για την εξαιρετική τους γαστρονομία και τα ευρέως γνωστά κρασιά. Σε πολλά από αυτά θα έχετε τη δυνατότητα ιππασίας και γνωριμίας με τις παλιές τέχνες.

Στα χωριά των περιοχών Σουμάντιγια και Πομόραβλιε θα γευτείτε όλα τα αγαθά του αργού και πράσινου τουρισμού. Στα κτήματα, τα οποία περιβάλλονται από δάση, δεντρόκηπους και αμπελόκηπους, θα συναντήσετε παλιές ράτσες οικόσιτων ζώων, θα απολαύσετε τις τοπικές σπεσιαλιτέ, το φανταστικό κρασί και τη ρακή, η οποία στην περιοχή αυτή αποκαλείται «το τσάι της Σουμάντιγια». Επισκεπτόμενοι τα πολυάριθμα φυσικά και πολιτιστικά αξιοθέατα της περιοχής αυτής ο χρόνος θα περάσει χωρίς να το καταλάβετε.

Στα βουνά της Δυτικής Σερβίας θα ξεκουραστείτε στα ζεστά παραδοσιακά ξύλινα σπίτια, ενώ τα χωριά στις πλαγιές των βουνών προσφέρουν ευκαιρία για πεζοπορία, σκι και ορειβασία.

Τα αγροτικά νοικοκυριά της Ανατολικής Σερβίας είναι πολυποίκιλα και τα σπίτια με τις βεράντες της περιοχής Στάρα Πλάνινα ξεχωρίζουν για την ομορφιά και τη γαστρονομική τους προσφορά, ενώ τα περίχωρα της Σοκομπάνια με τη φυσική τους ομορφιά, την ησυχία, τον καθαρό αέρα, έχουν προσελκύσει τους τουρίστες της σύγχρονης εποχής, τους λεγόμενους «ψηφιακούς νομάδες».

Μερικά από αυτά τα αγροτικά νοικοκυριά έχουν μετατραπεί σε πραγματικά μικρά τουριστικά συγκροτήματα αθλητικού και ψυχαγωγικού περιεχομένου με πισίνες, για να προσφέρουν όλα τα οφέλη ενός σύγχρονου τρόπου ζωής.

Το φαγητό

Στη χώρα όπου οι διαφορετικές γεύσεις και οι παραδόσεις στην προετοιμασία φαγητού συνδυάζονται και καλλιεργούνται με τις γενιές, σίγουρα θα βρείτε τον τρόπο να ικανοποιήσετε τις αισθήσεις σας. Το φαγητό στη Σερβία δεν είναι μόνο ζήτημα γεύσης, αλλά τόπου και εμπειρίας.

Η σερβική ταβέρνα, η «καφάνα», έχει υπάρξει κέντρο πολιτιστικής και πολιτικής ζωής στην ιστορία του τόπου, ενώ έχει παραμείνει μέχρι και σήμερα ο τόπος συγκέντρωσης των μποέμ, των καλλιτεχνών και όσων θέλουν να νιώσουν το πνεύμα της Σερβίας. Είτε στη βελιγραδιώτικη μποέμικη περιοχή «Σκαντάρλιγια», είτε σ' όλη τη χώρα, η κάθε σερβική καφάνα βασιζόμενη στην παράδοση, ξεχωρίζει για το καλό της φαγητό και τη ζωντανή μουσική.

Ενώ τα σερβικά κρασιά χαράζουν αργά αλλά, σίγουρα, τον δρόμο για την επιτυχία στην παγκόσμια οινική σκηνή και κερδίζουν όλο και περισσότερα διεθνή βραβεία (κυρίως τα κόκκινα κρασιά, αλλά και τα κρασιά των γηγενών ποικιλιών, όπως και τα οργανικά), τα μικρά ζυθοποιία, γνωστά για τους πειραματισμούς τους με τις γεύσεις, αποκτούν όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα στη Σερβία. Από τις πιο ενδιαφέρουσες γεύσεις είναι εκείνες με τζίντζερ, τσίλι, σοκολάτα, ανανά, με διάφορα είδη πιπεριού, με μπισκότο «jaffa», λεμονόχορτο, θαλασσινό αλάτι και φύκια, μέντα, καυτερή πιπεριά, καφέ, αποξηραμένα δαμάσκηνα, κανέλα, ρόδι, ρίγανη και κράνο.

Νόβι Σαντ – οι καινούργιες πολιτιστικές στάσεις

Η πανέμορφη μπαρόκ πόλη αυτή, με τον τίτλο της ευρωπαϊκής πολιτιστικής πρωτεύουσας του 2022, στην πλούσια πολιτιστική της προσφορά, έχει εντάξει πρόσφατα καινούργιους χώρους, τις λεγόμενες πολιτιστικές στάσεις. Οι χώροι αυτοί βρίσκονται κυρίως εκτός κέντρου της πόλης. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν ιδιαίτερα οι εξής:

-Μεταξουργείο (το κάποτε εργοστάσιο μεταξιού και το σύμβολο της βιομηχανικής κληρονομιάς του Νόβι Σαντ)

-Έτζσεγκ (πανέμορφο κτίσμα του 19^ου αιώνα προορίζεται για διάφορες παραστάσεις, συναυλίες μουσικής δωματίου, εκθέσεις)

-Ρούμενκα (βρίσκεται σε αυθεντική περιοχή της Βοϊβοντίνας, κοντά στο Νόβι Σαντ, στο κάποτε Πολιτιστικό Κέντρο)

-Όπενς (το πρώτο κτίριο μιας μοντέρνας πολιτιστικής συνοικίας σ' αυτό το μέρος της Ευρώπης, έχει δημιουργηθεί στην περιοχή των παλιών εργοστασίων και παρουσιάστηκε ως καλό παράδειγμα της σύγχρονης αρχιτεκτονικής της Βοϊβοντίνας σε μια φιλοξενούμενη έκθεση στη Λιουμπλιάνα.

Οι οικογενειακές χειμερινές μαγείες

Οι περιπέτειες από τα οικογενειακά ταξίδια παραμένουν ως πολύτιμες αναμνήσεις των αγαπημένων σας, με τα χρόνια εξιστορούνται, και μάλιστα, κάθε φορά με τον ίδιο ζήλο. Εκτός από μερικά μεγάλα χιονοδρομικά κέντρα, όπως το Κοπαόνικ, το Ζλάτιμπορ ή το Στάρα Πλανίνα, η Σερβία μπορεί να σας προσφέρει και τους πιο μικρούς, αλλά, εξίσου γοητευτικούς προορισμούς για τις χειμερινές οικογενειακές διακοπές – Το Γοτς, το Ντιβτσίμπαρε, το Ζλάταρ και τη Γκόλιγια. Εκτός από τα πάντα που προσφέρουν τα χειμερινά σπορ, θα απολαύσετε τις φυσικές ομορφιές, τα πολιτιστικά και ιστορικά αξιοθέατα, όπως και τα ευρέως γνωστά φαγητά.

Το βουνό Γοτς στη κεντρική Σερβία θα σας μαγέψει με τις ήπιες πίστες για σκι, κατάλληλες για τους αρχάριους, αλλά και για τους πιο έμπειρους σκιέρ. Κοντά στο βουνό Γοτς βρίσκεται και η Βρνιάτσκα Μπάνια, ένα από τα πιο δημοφιλή σερβικά σπα.

Το τουριστικό κέντρο Ντιβτσίμπαρε στο βουνό Μάλιεν είναι το κατάλληλο μέρος για δραστήριες διακοπές και τους λάτρεις του σκι. Στο Ντιβτσίμπαρε υπάρχουν δυο πίστες για σκι, ενώ λίγα χιλιόμετρα πιο μακριά βρίσκεται το Βάλιεβο, η πόλη πλούσιας ιστορίας, πολιτισμού και παράδοσης.

Στο βουνό Ζλάταρ, στα δυτικά της Σερβίας, τους επισκέπτες το χειμώνα περιμένουν οι οργανωμένες πίστες του αλπικού σκι εξοπλισμένες με τελεφερίκ και προσαρμοσμένες σε όλους τους σκιέρ. Στο σπα αέρα αυτό, το ιδιαίτερο αξιοθέατο είναι το φαράγγι του ποταμού Ούβατς όπου ζει το μεγαλύτερό μας πουλί, μοναδικό σ ‘αυτό το μέρος της Ευρώπης - ο ασπροκέφαλος γύπας.

Το Πάρκο της φύσης Γκόλιγια, προστατευόμενο από την UNESCO Αποθεματικό Βιόσφαιρας φημίζεται για τα ήπια, πλούσια και σχεδόν άθικτα δάση. Στο πλαίσιο του Πάρκου είναι και το βουνό Γκόλιγια, κατάλληλο για σκι στις πάντα προσεγμένες πίστες και άφθονο χιόνι το οποίο μπορεί να διαρκέσει μέχρι και τον Ιούνιο. Όταν κουραστείτε από το σκι, στην κοντινή Ιβάνιτσα, επισκεφθείτε το «παλιό τσαρσί», το ιστορικό κέντρο της κωμόπολης αυτής.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε την ιστοσελίδα www.serbia.travel

#visitserbia