H νέα μόδα: ενεργός άνθρακας

Ο ενεργός άνθρακας είναι το αποτέλεσμα της τακτικής κατά την οποία το κάρβουνο θερμαίνεται με την παρουσία αερίου που παράγει μικροσκοπικούς πόρους στο εσωτερικό του ξυλάνθρακα.

Αυτή τη στιγμή είναι η πιο "καυτή" ύλη  στη βιομηχανία τροφίμων, ομορφιάς και συμπληρωμάτων διατροφής. Όμως πως ακριβώς λειτουργεί και τελικά πόσο καλό μας κάνει;