Πεστα βρε Aahaladita να αγίασει το στομα σου. Οντως τρωνε με μαχαίρι και πιρούνι παντού, και τα μαχαιροπίρουνα ειναι σωστα τοποθετημένα κι οχι στο καλαθάκι με το ψωμί οπως σε πολλες ταβέρνες εδω στην Ελλαδα. Και μερικοί εδω μέσα να διαβάσουμε λιγο πραγματικη ιστορία, γιατί όταν μπηκαν οι Οθωμανοί στην Πολη δε την καταστρaψανε οπως οι Φραγκοι το 1204. Οι σταυρωφοροι ληστεψανε, βιασανε, σκοτωσανε, και κανεις Ελληνας δε λεει τιποτα, μας πειραξαν οι Τουρκοι, που αμα παει κανεις στην εκκλησ'α του Σαν Μαρκο στην Βενετια θα βρει ανεκτιμητους θυσαυρους απο το βυζαντιο. Ο Μωαμεθ ο Πορθητης κρατησε τις δομες του βυζαντιου, μπορει να σκοτωσε οσους του αντισταθηκαν αλλα δε προεβηκε σε λουτρο αιματος. Κρατησε την εκκλησια και πολλους αξιωματουχους του αυτοκρατωρα Παλαιωλόγου. Ακομη πολλοι απο τους Παλαιολογους προσχώρησαν στην αυλη του Σουλτάνου. Και γενικοτερα οι σουλτάνοι δε ηταν άξεστοι, ειχαν στη αυλή τους αξιόλογους ανθρώπους όπως ο Ιταλός ζωγράφος Μπελίνι. Αλλά βαρέθηκα να γράφω άλλα, μήπως θα αλλάξει τίποτα, αν κάποιος έχει αποφασίσει να είναι προκατειλημένος δε πα να βαράς στου κουφού την πόρτα.