ΕΞΟΜΟΛΟΓΗΣΕΙΣ

Μια φίλη μας έφυγε πριν τρία χρόνια, πήγε με τον σύντροφό της να ζήσουν στο χωριό της. Έχει κληρονομήσει ένα σπιτάκι εκεί μαζί με δυο χωράφια. Το ένα έχει ελαιόδεντρα και το άλλο το καλλιεργούν. Μας έχουν φιλοξενήσει και περάσαμε υπέροχα, κοιμόμασταν δίπλα στο τζάκι. Το σπιτάκι είναι κουκλίστικο, έχει ένα υπνοδωμάτιο μια μικρή κουζίνα και το δωμάτιο με το τζάκι. Στην κουζίνα έχει μια πόρτα που βγάζει στο μπάνιο πίσω από το σπίτι. Έχουν και μια ξεχωριστή αποθήκη, την έχουν πεντακάθαρη είναι γεμάτη με τρόφιμα και μια μεγάλη κατάψυξη. Μια φορά που μαγείρευε η φίλη μας μου είπε να της φέρω κρεμμύδια από την αποθήκη, κρεμόταν σε πλεξούδες. Είδα πολλά σκόρδα και φύλλα δάφνης, όλα κρεμόταν από το ταβάνι, σε μια γωνία είχαν το τσάι. Μας φτιάχνανε το πρωί τσάι και μοσχοβολούσε ο τόπος, καθόμασταν όλοι γύρω από το τζάκι και τρώγαμε ομελέτα με φρέσκα αυγά τυρί και ψωμί που φτιάχνουν μόνοι τους. Έχουν δικές τους κοτούλες πρωί και βράδι τους ρίχνουν καλαμπόκι. Αγοράζουν από έναν κτηνοτρόφο φρέσκο γάλα,φτιάχνουν τυρί και πεντανόστιμο γαλοτύρι. Έχουν στην αποθήκη έναν τενεκέ με ελιές από τα δέντρα τους, δεν έχουμε φάει πιο νόστιμες ελιές είναι λίγο πικρές όπως μου αρέσουν. Αριστερά από το σπίτι έχουν τον λαχανόκηπο και μπροστά έχουν φτιάξει έναν μικρό ανθόκηπο. Όταν αποφάσισαν να φύγουν όλοι τους λέγανε ότι θα το μετανιώσουν και ότι στο χωριό είναι ζόρικα. Τώρα μερικοί λένε ότι αν είχαν σπίτι σε χωριό θα κάνανε το ίδιο. Οι φίλοι μας από τότε που φύγανε ηρέμησαν και λένε ότι έπρεπε να το είχαν κάνει πιο νωρίς. Ο σύντροφος της φίλης μας είπε ότι παλιά ξυπνούσε αργά όταν δεν δούλευε και ένιωθε κουρασμένος. Στο χωριό ξυπνάει πολύ νωρίς, σηκώνεται το αργότερο όταν μυρίσει το τσάι που βράζει και νιώθει ξεκούραστος και γεμάτος ενέργεια. Είναι τυχερός όποιος έχει σπίτι σε χωριό, προιόντα που τα πληρώνουμε πανάκριβα στην πόλη εκεί φτιάχνουν όλοι τα δικά τους και σε καλύτερη ποιότητα. Αυτοί αποφάσισαν στα 40 να φύγουν για το χωριό γιατί όπως λέει η φίλη μας, πήρανε τη ζωή τους λάθος και αλλάξανε ζωή.