Μπορεί να θεωρείται ελαφρύ ποτό, αλλά η μοναστηριακή μπίρα μοιάζει με νέκταρ που θα ζήλευαν και οι θεοί του Ολύμπου και το Das Bier μάς μυεί στα μυστικά της με σούπερ μενού, καλή ροκ μουσική, 35 ετικέτες μπίρας και τη μοναδική βαρελίσια trappist Chimay, που προτείνεται ανεπιφύλακτα. Λειτουργεί κάθε μέρα εκτός Δευτέρας από τις 7 μ.μ.