Είναι θέμα παιδείας.. Κανόνες,τρόποι καλής συμπεριφοράς.. Συμφωνώ απόλυτα ότι ο σεβασμός δεν αποκτάται με τα πτυχία όπως είπε ο Κυνικός...με την αξιοπρέπεια και την παιδεία τις ηθικές αρετές.. και βέβαια πρέπει να σεβόμαστε τον κάθε εργαζόμενο που σέβεται τον πελάτη...
7.10.2018 | 18:18
Τα παιδία
Που δουλεύουν στην εστίαση δεν είναι δούλοι , ούτε χαμηλότερου επιπέδου από τους θαμώνες. Δεν είναι δύσκολο και δεν στοιχίζει τίποτα να είστε ευγενικοί μσζι τους. Είναι παιδιά με πτυχία, που δουλεύουν ότι οι υπόλοιποι διασκεδάζουν, βγάζοντας τα προς το ζην. Ειδικά οι 20 με 30 θα μπορούσαν να είναι πιο ευγενικοί. Οι σερβιτοροι και οι μπουφετζηδες δεν είναι προσωπικοί σας υπηρέτες. Κι αν δεν έχεις κάνει αυτή τη δουλειά για χρόνια, από ανάγκη και όχι για ένα χαρτζιλίκι, δεν ξέρεις τι σημαίνει. Βαρέθηκα να ακούω νέους ανθρώπους να μιλάμε υποτιμητικά για εμάς, καμία δουλειά δεν είναι ντροπή. Κ πίσω από μένα με την ποδια μου που τρέχω να εξυπηρετήσω, κρύβονται δύο πτυχία. Σου μιλάω στον πληθυντικό, γιατί πρέπει να φωνάζεις: Ε ψιτ, έλα εδώ..Λίγος σεβασμός ρε γαμωτο.
3
