Πώς το 1896 συνδέει τον Ολυμπισμό με τη γαστρονομία
Στο εμπορικό κέντρο Golden Hall, πέρα από πολλά καταστήματα, μπαίνοντας στο Ολυμπιακό Μουσείο της Αθήνας θα βρείτε και το 1896, έναν all day προορισμό για καφέ, φαγητό αλλά και cocktails.
ADVERTORIAL
Μπορεί όλοι να γνωρίζουμε το Golden Hall ως έναν ιδανικό προορισμό για να κάνουμε οργανωμένα τα ψώνια μας -ειδικά αυτή την περίοδο του χρόνου, που καλωσορίζει τους επισκέπτες του στολισμένο- ωστόσο, το Εμπορικό Κέντρο επί της Λεωφόρου Κηφισίας έχει πολλά περισσότερα να προσφέρει πέρα από τα πιο hot brands της αγοράς.
Έτσι, στο Golden Hall που βρίσκεται μια ανάσα από το στάδιο ΟΑΚΑ φιλοξενείται μεταξύ άλλων και το Ολυμπιακό Μουσείο της Αθήνας, ένας χώρος αφιερωμένος στο ολυμπιακό πνεύμα όπως αυτό έχει διαμορφωθεί από την αρχαιότητα ως σήμερα.
Πέρα από τη μόνιμη έκθεση αλλά και τις περιοδικές που διοργανώνονται, μπορείτε επίσης να κάνετε μια στάση στο πωλητήριο του μουσείου αλλά και στο «1896» δηλαδή το all-day εστιατόριο που λειτουργεί είτε ως συνέχεια της βόλτας στο μουσείο ή και ανεξάρτητα και θέλει να προσφέρει μια ποιοτική all day εμπειρία σε όσους βρεθούν σε αυτό.
Εμείς επισκεφθήκαμε το «1896» ένα κρύο μεσημέρι καθημερινής, για μια γευστική στάση ανάμεσα στα ψώνια μας. Μπαίνοντας στον χώρο του εστιατορίου, ο οποίος είναι λιτός και κομψός, με το μαύρο χρώμα να κυριαρχεί και να ντύνεται με ξύλινες λεπτομέρειες, το μάτι πέφτει αναπόφευκτα στο Ολυμπιακό Στάδιο που φαίνεται από τα μεγάλα τζάμια του μαγαζιού. Το χειμωνιάτικο σκηνικό συμπλήρωναν οι χιονισμένες βουνοκορφές στο βάθος, που έκαναν τη θέα από το τζάμι να μοιάζει με καρτ ποστάλ.
Η κουζίνα του «1896», την οποία έχει αναλάβει ο σεφ Γιάννης Μαρκουλής, βασίζεται σε αγαπημένες ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις, τις οποίες έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε με ένα εκλεπτυσμένο twist.
Εμείς ξεκινήσαμε το γεύμα μας με την πιο ευφάνταστη σαλάτα του καταλόγου: αυτή με την καπνιστή μελιτζάνα με κρύα σάλτσα ψητής τομάτας, πετιμέζι, κόλιανδρο, κουκουνάρι και τριμμένη ξηρή μυζήθρα από πάνω. Για ποικιλία, δοκιμάσαμε και τη δροσιστική σαλάτα με κουνουπίδι, μπρόκολο, καρότο, κολοκύθι, πιπεριές και κρέμα παντζαριού.
Με την όρεξή μας να έχει ανοίξει για τα καλά, ήμασταν έτοιμοι και για το κυρίως πιάτο που είχε όλες τις γνώριμες γεύσεις του παστίτσιου…αλλιώς. Πρόκειται για τα χειροποίητα μαντί του καταλόγου, που είναι γεμιστά με μοσχαρίσιο κιμά και συμπληρώνονται με αέρινη μπεσαμέλ γιαουρτιού.
Κι επειδή μετά το φαγητό, πάντα υπάρχει χώρος και για γλυκό, απολαύσαμε στο τέλος μια ελαφριά αλλά γευστική καρυδόπιτα με κρέμα σοκολάτας, πορτοκάλι και μπαχαρικά.
Φυσικά το «1896» προσφέρει κάτι για κάθε στιγμή της ημέρας. Έτσι, μπορείτε να πιείτε τον καφέ σας απολαμβάνοντας τη μοναδική του θέα, να συνοδεύσετε το γεύμα σας με ένα ποτήρι κρασί ή να απολαύσετε κάποιο από τα ιδιαίτερα κοκτέιλ του καταλόγου του μαγαζιού.
Στην επόμενη επίσκεψή σας στο Golden Hall, θα έχετε έναν ακόμα προορισμό να προσθέσετε στο πρόγραμμά σας -για την ακρίβεια, τον πιο γευστικό.
1896 Café-Restaurant
Golden Hall (Λεωφ. Κηφισίας 37Α, Μαρούσι)
Ωράριο Λειτουργίας: Τρίτη - Κυριακή 13.00 - 22.00
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
